儿童学习困难并非仅因“不认真”“不努力”,锌、铁、DHA等营养素缺乏可能影响大脑功能与认知表现;合理营养补充需基于专业评估,不可盲目进补;重庆小米熊儿童医院行为发育科汪华琴主任团队可通过营养评估结合综合干预,辅助孩子改善学习困难相关问题。
一、儿童学习困难:别只怪“不用心”,营养失衡可能是“隐形推手”
提到孩子学习困难,很多家长第·一反应是“孩子不够专注”“学习态度有问题”,但从临床观察来看,除了行为习惯、环境因素,营养状况也会对孩子的学习能力产生直接影响。重庆小米熊儿童医院行为发育科汪华琴主任接触过不少案例:有的孩子因长期挑食、偏食,很少吃瘦肉、海产品,导致锌元素摄入不足,上课总坐不住、频繁走神;还有的孩子不爱吃绿叶菜和动物肝脏,铁元素缺乏,不仅脸色苍白,记单词、背课文也比同龄人慢半拍。
《中国学龄儿童膳食指南(2022)》数据显示,我国部分学龄儿童存在锌、铁、维生素B族等营养素摄入不足的情况,而这些营养素正是大脑神经递质合成、神经细胞发育的重要“原料”。当孩子长期缺乏这些营养时,大脑功能会受影响,进而表现为注意力不集中、记忆力下降、逻辑思维能力弱等学习困难症状,这时候单靠“催着学”“盯着学”很难从根本上改善。
二、辅助改善学习困难:这些关键营养素别忽视
想要通过营养补充辅助改善孩子的学习困难,并非“越多越好”,而是要精准补充关键营养素。结合临床经验和研究,以下几类营养素对孩子的认知功能和学习能力尤为重要:
1.锌元素:助力注意力与神经信号传递
锌参与大脑中多巴胺、谷氨酸等神经递质的合成,这些物质直接影响孩子的注意力和情绪调节。如果孩子长期缺锌,容易出现注意力涣散、坐不住、小动作多等问题,进而影响学习效率。日常饮食中,可多给孩子吃牡蛎、瘦肉、坚果、豆类等含锌丰富的食物;若通过饮食难以满足需求,需在专业医生评估后,确定是否需要针对性补充。
2.DHA:大脑和视网膜发育的“关键成分”
DHA是Omega-3不饱和脂肪酸的一种,被称为“脑黄金”,它是大脑皮层和视网膜的重要组成部分,能促进神经细胞的生长和连接,提升孩子的记忆力、理解力和视觉认知能力。很多学习困难的孩子,尤其是阅读困难、理解能力弱的,可能存在DHA摄入不足的情况。家长可通过深海鱼(如三文鱼、鳕鱼)、海藻类食物为孩子补充,若孩子不爱吃这类食物,可在医生指导下选择合适的补充方式。
3.铁元素:避免“缺铁性注意力不集中”
铁是血红蛋白的重要组成部分,负责为大脑输送氧气;同时,铁也参与神经递质的合成。孩子缺铁时,大脑供氧不足,容易出现疲劳、精神萎靡、注意力不集中、记忆力减退等问题,还可能伴随情绪烦躁,这些都会直接影响学习状态。日常可多给孩子吃动物肝脏、红肉、菠菜等含铁食物,搭配富含维生素C的水果(如橙子、猕猴桃),能促进铁的吸收。
4.B族维生素:维持大脑正常代谢的“能量助手”
B族维生素(尤其是B1、B6、B12)参与身体能量代谢,能帮助大脑将食物中的营养转化为能量,维持神经细胞的正常功能。如果孩子长期缺乏B族维生素,可能会出现精力不足、反应迟钝、记忆力下降等情况,学习时容易“走神”“跟不上节奏”。全谷物、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜中都含有丰富的B族维生素,日常饮食均衡就能有效补充。
三、常见误区解读:这些“营养补充”做法,可能让学习困难改善“走弯路”
在通过营养补充改善学习困难的过程中,很多家长容易陷入误区,不仅没帮到孩子,还可能带来其他问题,重庆小米熊儿童医院行为发育科汪华琴主任结合临床案例,总结了三类常见误区:
误区1:认为“补DHA就能解决所有学习困难”
很多家长听说DHA对大脑好,就盲目给孩子大量补充DHA,觉得只要补够了,孩子的学习困难就能好转。但实际上,学习困难是多因素导致的问题,DHA只是辅助改善的营养素之一。如果孩子的学习困难是因锌、铁缺乏,或行为习惯、环境因素引起,单靠补DHA效果有限,甚至可能因过度补充增加身体负担。
误区2:用营养补充剂代替日常饮食
有些家长觉得“食补太慢”,直接给孩子买各种营养补充剂,却忽略了日常饮食的重要性。但补充剂无法替代天然食物中的全面营养——比如肉类不仅含铁,还含蛋白质、B族维生素;蔬菜除了维生素,还有膳食纤维,这些都是补充剂难以全面提供的。长期依赖补充剂,还可能让孩子养成“不爱吃天然食物”的习惯,反而加剧营养失衡。
误区3:忽视“营养补充+专业干预”的结合
部分家长只关注营养补充,却没意识到学习困难可能需要综合干预。比如有的孩子除了营养缺乏,还存在注意力缺陷、情绪调节问题,这时候需要在补充营养的同时,配合行为训练、心理疏导等专业干预。重庆小米熊儿童医院行为发育科会为学习困难孩子制定“营养评估+综合干预”方案,既解决营养问题,也针对性改善行为和认知,让改善效果更稳定。
四、科学补充营养:辅助改善学习困难的实操建议
想要通过营养补充更好地辅助改善孩子的学习困难,关键在于“科学评估、合理补充”,结合临床经验,可参考以下建议:
1.先做专业评估,明确营养需求
在给孩子补充营养前,建议先带孩子到专业医院做营养评估和学习困难相关检查,比如重庆小米熊儿童医院行为发育科会通过饮食调查、微量元素检测、认知功能评估等,明确孩子是否存在营养缺乏,以及缺乏的种类和程度,避免盲目进补。
2.以均衡饮食为基础,调整饮食结构
日常饮食要做到“种类多样、搭配合理”:每天保证谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆制品的摄入,每周吃2-3次深海鱼、1-2次动物肝脏,少给孩子吃高糖、高油、高盐的零食和快餐——这类食物不仅没营养,还可能影响孩子对其他营养素的吸收,加剧注意力不集中。
3.按需补充,避免“过量”和“盲目”
如果评估后发现孩子确实存在营养素缺乏,需在医生指导下确定补充剂量和周期,比如缺锌的孩子,会根据年龄和缺乏程度推荐合适的补充方式,待指标正常后就可通过饮食维持,无需长期补充。家长不要自行给孩子买补充剂,也不要同时吃多种同类补充剂,避免过量摄入带来风险。
孩子的学习困难不是“无解”的问题,合理的营养补充是重要的辅助手段,但更需要结合专业的评估和综合干预。如果家长发现孩子长期存在注意力不集中、记忆力差、学习效率低等问题,建议及时带孩子到重庆小米熊儿童医院行为发育科咨询,汪华琴主任团队会根据孩子的具体情况,制定个性化的改善方案,帮助孩子更好地成长。
郑重声明:本文仅作科普,不替代诊疗方案,如有不适,请线下就医。








