中国中医科学院广安门医院肿瘤科副主任医师刘硕
胰腺癌是常见的恶性程度很高的消化系统肿瘤，其在世界范围内的发病率呈逐年上升趋势，病死率已跃居所有肿瘤的前五位。易患胰腺癌的高危人群是那些？
40岁-50岁
过去胰腺癌的患者群以老年人居多，现在四五十岁左右的中年人已经成为疾病的“主力成员”，尤其是那些平时缺乏运动，工作压力山大、应酬多的企业高层。患病年轻化的原因主要与生活方式改变、环境因素影响以及医疗检查技术进步等有关。
吸烟
长期吸烟是唯一被公认的胰腺癌发病高危因素。国外大量前瞻性研究和病例对照研究表明，吸烟的胰腺癌患者与非吸烟者死亡的危险比在1.6-3.1：1。实验研究已经证明，烟叶中的致癌物质可以引起胰管上皮的癌变。
饮食油腻
饮食过于油腻、喜欢吃“红肉”也提高患病风险，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所总结了饮食与胰腺癌关系的研究结果，认为富含红肉(猪、牛、羊肉)、高脂肪和高能量的食物可能增加致胰腺癌的危险性，而通过摄入富含蔬菜、水果的饮食可预防33%-50%的胰腺癌发病率。
遗传
还有一些特殊的人群，大概有10%的人群可能发生胰腺癌是和遗传相关的，流行病学研究证实胰腺癌有家族聚集的特点，胰腺癌患者中，有胰腺癌家族史者是无胰腺癌家族史患者的3-13倍。
