在德国城镇近郊,经常可以看到篱笆相隔但连接成片的小花园。花园里还有一间间犹如童话中走出的小屋,地里不是长着色彩缤纷的花草,就是新鲜诱人的蔬菜水果……这就是遍布德国的城市小花园,全国共有130万个,使用人数达400万。如今,合租小花园已成为德国人最中意的休闲方式。
小花园的历史可以追溯到19世纪初。“当时工业快速发展使欧洲建立了许多工厂,大批人口从乡镇迁居城市。由于收入低微,贫困问题十分严重。”德国联邦小花园联合会负责人帕西克对《生命时报》记者表示,为了维持温饱,有人想到了在城市周边划出一片区域分给穷人耕种,当时叫做“穷人花园”。
值得一提的是,德国小花园的发展还与一个叫施雷贝尔的医生有关。这位医生大力向政府提议,要求各地多建小花园。他指出,小花园可以促进人们的健康,尤其是保证儿童户外活动,有利孩子健康成长。至今仍有不少小花园以他的名字命名。
如今,小花园在德国遍地开花,仅首都柏林就有近7万个小花园。《生命时报》记者在柏林的住处旁就有一片小花园。这里的每个小花园面积介于200～400平方米。花园里有休闲用的小屋、小路、池塘等,还有各种花草,以及香菜、西红柿、豆角、甘蓝、李子、桃子等果蔬。有孩子的家庭,还会在小花园里放置秋千架、长滑梯、足球门等设施。每个周末,园主们都会到这里度假。他们在园子里劳作、休息,孩子们尽情玩耍。花园主人也会邀请亲朋好友及邻居们,一同在园子里进行烧烤、庆祝生日、组织主题派对等。
这些小花园都属于德国联邦小花园联合会。联合会在各州还有分会,下属协会多达15万余家。由于其属于公益性质,小花园的租金就如白菜价,包括水电保险及一切其他开支,租户只要每年拿出300多欧元(1欧元约合7.7元人民币)。
小花园协会对园主也有严格规定。比如,小花园的活动空间不得超过园子整个面积的1/3,这样园子才有足够的土地种植水果和蔬菜,可以平衡当地的菜价;可以带狗等宠物入园,但不能长期饲养等。一旦园主不守规矩,就面临吊销资格的处罚。
德国政府也非常重视小花园的作用。德国联邦议院1983年就通过《小花园法》,以加强对小花园的管理。根据该法,小花园土地由地方政府提供,当地居民可以申请租赁,每园最大面积不能超过400平方米;小花园的使用必须是非营利的,收获的作物只能用于个人。由于供不应求,德国各地政府正在开辟更多的小花园。
“小花园里非常宁静,与大自然共处,当人们看着植物生长、花儿开放,可以消除工作的紧张情绪。”柏林洪堡大学健康专家克洛泽对记者表示,人们在自家的小花园劳动、游乐,既欣赏劳动成果,还有利身心健康。
【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。
