年轻人长白发真是不稀奇的，在我们周围就有这样的人，不到40岁，正当壮年，头发就白了，他这个是因为遗传的原因。还有的十几岁少年就长了白发，这究竟是怎么回事，少年白到底该怎么治疗。自然衰老所致白 发无法缓解，但是由于情绪或者慢性疾病所致的突发性白发是可以变黑的，只要平时生活中多注意缓解压力，并养成正确的起居饮食习惯，即可防止白发继续增多，甚至“由白变黑”。那么是什么原因导致的白发呢?下面就具体的来看看是怎么回事吧。
白发的原因
1、遗传因素
先天性“少白头”大都是遗传因素造成的，如遗性早老病、布科氏综合征等，大多有家族内几代遗传的病史，此类型的“少白头”是遗传基因突变导致机体酪氨酸代谢途径全部或局部受阻所致。
2、疾病因素
如脑垂体机能下降、甲亢等内分泌紊乱疾病;结核、伤寒、恶性贫血等消耗性病症;长期发热;脑炎、神经系统病变;植物神经功能障碍等疾病。这些都是在临床上已经发现的，与头发由黑变白有相关性的疾病。
3、营养状况
医学临床观察证明，身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6等，会导致头发由黑变白。
4、精神因素
研究发现，长期处于高压状态，精神高度紧张，操劳过度;或长期抑郁寡欢，闷闷不乐，容易过早的出现白头发。
5、生活习惯
生活不规律，长时间熬夜，缺乏体育锻炼等。
6、饮食习惯
白头发的原因有很多但是在平时的饮食上面形成白发是最常见的。爱喝饮料、酒精类饮品，喜食糕点等，有专家介绍，此类饮食很大程度上会消弱人体力量，导致脱发、长皱纹，刺激皮肤组织，提前进入衰老期。
诸如此类的因素导致了“少白头”的发生，应及早到医院检查，确诊病因，对因治疗，才能有相对有效的治疗效果，同时还应注意一下3点。
1、饮食上，多摄入含铁和铜丰富的食物，如动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等铁含量高食物;动物肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等铜含量高食物。同时保证摄入足够多的B族维生素，如谷类、干果类、奶类、绿叶蔬菜等。另外，多摄入酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼等。
2、生活中，工作/学习、娱乐各不误，适当放松，劳逸结合，保持心情舒畅，保证心理平衡，避免精神危机。
3、避免长时间熬夜，适当参与体育活动。
头发白吃什么好
黑芝麻
黑芝麻里含有大量的蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
食用方法：取黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天食用一次.
何首乌
何首乌，有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。何首乌可以乌须发，壮筋骨，固精气等功效。其中最简单的方法就是药店买制何首乌茶，每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑。
黑豆
黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等功效。最简单的方法就是煮粥或者是做豆浆，黑豆的营养价值比黄豆要高出好几倍，蛋白质含量比肉类还要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆，再加上点枸杞子，会使头发得到改善。
枸杞
头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的，所以补肾也就可以改变头发的颜色。枸杞味甘、性平，具有滋阴补血等效果，算的上是好的补肾食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要适量。
胡萝卜
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，多吃胡萝卜能够使身体得到充分的营养，有助新陈代谢，这样头发的黑色素营养也会跟上。
食用方法
凉拌胡萝卜
配料：胡萝卜150克，绿豆芽200克，大葱50克，香油、细盐、白糖、醋、味精。
⑴胡萝卜、大葱去皮切成细丝;绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。
⑵把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。
核桃芝麻红米粥
头发的颜色跟肾有关所以补肾也就成了第一选择，核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等功效，所以多吃核桃可以让头发变黑。核桃可以生吃也可以煮粥喝。
原料：红米、核桃、芝麻、红枣、枸杞、冰糖各适量。
用法：煮好红米粥，先放入红枣，枸杞等材料，最后在放核桃和芝麻粉，调味。
结语：白发的原因真的是各种各样，不外呼有遗传，疾病，营养状况，精神，生活习惯，饮食习惯造成的等等。想要治疗白发还是得需要好好的坚持养生才好。坚持在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上画小圆圈，并揉搓头皮：先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。
