生姜是我们在生活中经常能看见的一种食物,价格低廉,用途广泛,非常受人们青睐。生姜的功效与作用虽然有很多,但很少有人知道生姜加一宝的排毒祛湿功效会非常惊人。想知道吃生姜有什么好处以及生姜的营养价值吗?那就和小编一起来看看吧。
别看生姜个头不大,但它的好处却非常多,下面就来仔细说一说,保证让你们都爱上它。
生姜,向来以“药食俱佳”见称,经常食用能保健强身,养生益寿。而生姜祛病保健的方法也由来已久。俗话说:“男子不可百日无姜”、“女子吃姜保安康”。
所以,别看生姜很便宜,学会多种吃法,能横扫百病。
为什么早上吃姜对人体好
因为早上7点到9点正是吃早餐的时间,而这个时间也是气血流注足阳明胃经之时,所以在早餐吃点姜,辛辣性温,能加快血液流动,生发胃气,健脾胃,促进消化。
早上吃姜还能生发阳气,令人精神抖擞,一天都精力充沛,所以每天早上吃点姜对身体大有裨益。
吃姜可缓解身体4种不适
1、姜加醋
健脾胃促消化
做法
将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。用醋泡姜能更好地调理脾胃,适合脾胃虚寒和消化不良的人食用,还能有效排毒祛湿。
2、生姜加沸水
抵抗空调病
做法
取生姜3~5片,用沸水沏开即可。需要提醒的是,生姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”是肺胃受寒导致的,一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气,帮助身体出汗,有效排毒。
3、生姜加陈皮
开胃促消化
做法
取2~3片生姜和2~3片陈皮,用开水冲泡即可,排毒祛湿效果好。
4、姜加红糖
缓解风寒感冒
做法
取生姜10克、红糖15克,将生姜洗净、切丝,用开水泡5分钟,文火熬2~3分钟,加红糖调溶。需要注意的是,红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
男子不可百日无姜
中医认为,姜是男性食用之佳品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用,因此,姜常被用于男性保健,可以起到助阳的作用,对肾虚也有一定的治疗作用。如果男性常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。
另外,干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
巧用生姜治病
1.外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发热或淋雨后发冷、肚子痛,可用鲜姜25克切碎加上红糖,以开水冲泡服用。
2.慢性胃炎、胃疼、恶心呕吐,可用鲜姜15克、橘子皮15克,用水煎服,一日3次。
3.老年人慢性咳嗽,不发烧,吐白痰,可将鲜姜捣汁,半匙姜汁加1匙红糖服用,早晚各1次。
4.关节痛、关节发凉,可用鲜姜、大葱各一半,切碎炒热,用布包好,贴在患处。