释迦果是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的口味非常好，再加上释迦果的功效和种类也是非常多的，那下面介绍一下释迦果的功效。
释迦果的功效
1、健脑
含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
2、补充能量
含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
3、明目
含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
4、提高免疫力
维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。
5、安神除烦
碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
6、祛脂降压
含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
7、解毒
富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
8、淋证
含有丰富的维生素C等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。
9、壮骨
含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
释迦的吃法
1、直接吃
释迦的吃法很简单，我们可以把它当做西瓜，用侧切的方式将皮剖开。再在家中找来一把勺子，一口一口地剜着吃。
这是释迦最常规的吃法，在时间允许的情况下，我们还可以将它制成果汁或者果露，让炎炎夏日感到清新。
2、制成沙拉
释迦简单且便捷的方法就是自制释迦果沙拉。
按照我们前面介绍的方法，让其软透。达到条件后，就可以顺顺当当地实战操作了。
首先，将冰箱里熟透的释迦拿出，用刀将其去皮，把果肉切成小块。然后，用同样的方式把家中的橘子或者苹果去皮切块，再同备好的释迦果一起放入榨汁机器。
紧接着，往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀，一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了。
释迦果的这种吃法不但方便，还可起到润肠通便和降低血糖的功效。
3、制成饮品
除了以上的食用方法之外，还可以加奶混合饮用。有耐心的朋友也可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其他各种水果任意搭配，混合饮用。
