柚子相信大家都不陌生,柚子有两种,一种里面是白色透明的,还有一种里面是红色的,称为西柚,那么这两者营养价值上有什么区别呢?西柚能够带给我们哪些功效?一起来看看吧。
西柚与普通柚子的区别
1、叶酸含量。西柚中的叶酸含量比普通的柚子含量较高,叶酸是对孕妇有着很大的功效,尤其是孕早期,它对胎儿的成长、预防妊娠综合征有很大帮助,它还可以预防孕妇的贫血,高血压,可以说孕期吃西柚是非常好的了。
2、果胶含量。西柚中的果胶含量也比普通柚子的含量高,果胶可以降低低密度的脂蛋白和胆固醇,我们在吃过多的油腻、高热量、高脂肪食物后,可以有效地降血脂,保护血管功能,预防心血管疾病。
3、西柚中有一种物质是普通柚子没有的,那就是西柚甙,它可以使骨骼的愈合时间加快,促进新骨的增生。就是因为它的存在,所以西柚对我们人体的骨骼发育生长起到一定的作用。
西柚的功效
1、促进消化。红西柚中含有丰富的果酸,有助于促进消化液的增加,帮助消化,调节肠胃。
2、美容养颜。柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,能帮助受损的皮肤组织尽早地恢复,经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量,因而它具有减肥的效果,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季适宜选择的水果。
3、预防便秘。红西柚中含有的柠檬酸,钙,钾以及钠等,能帮助消化,调节肠胃。同时红西柚中的膳食纤维也不少,这些物质能帮助肠道蠕动,吸收水分,帮助排便,预防便秘。
4、提高免疫力。红西柚中含有丰富的营养物质,它的维生素C含量也不低,维生素C有助于改善免疫系统,据研究表明,每天吃半个红西柚即可获得每日维生素C推荐量的78%。
5、维持体内钾钠平衡。红西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,正好能帮助人体补充钾元素,维持体内的钾钠平衡。
6、增强发质。红西柚中含有丰富的维生素C,维生素C可以参与合成胶原蛋白,胶原蛋白除了有美容功效之外,还能帮助促进毛发生长,巩固毛根,滋养毛发,增强发质。
7、防血栓。在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。
8、健胃。我国中医认为,柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
9、治疗糖尿病。柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
总结:在生活中,西柚卖的比普通柚子贵是有一定道理的,西柚中的营养成分是远远高于普通柚子的,尤其是西柚甙,是西柚特有的成分,大家可以多选择西柚。