薏米是一种非常有营养的粗粮，在吃很多杂粮粥的时候都会吃到薏米，但是你知道吗?其实薏米也可以用来泡茶喝哦!薏米茶的功效你如果还不知道，那么就赶快来看一下我们今天的文章吧!希望本文会对你有所帮助。
薏米茶的功效
对头发有好处
喝薏米茶可以使头发更加黑亮、滋润。如果你的薏米茶剩下一些没有喝完，那么你也可以直接用它来洗头发，在使用过洗发水之后，后一步过水的时候把清水换成薏米茶，这样也可以起到帮助头发去除多余的油脂和污垢以及滋养头发的效果哦。
对肠胃有好处
薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
健脾祛湿的功效
薏米茶确实有健脾利湿的作用，而且薏米茶还有涩肠止泻的作用。主治脾虚泻，如大便时溏时泻，稍进油腻之食加重，甚则完谷不化，伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔等。
薏米茶做法
材料
薏米300克、枸杞1把、枣2个、水适量
做法
薏米买回来，先将碎粒和杂质挑选干净
然后把薏米的水分都给控干，把干燥的薏米放入到平底锅里面，不加其他任何东西，盖上盖子，用小火慢慢的烘焙。大概只需要三分钟左右，你就会闻到薏米开始散发出一种特别的香味，这个时候可以稍微进行一下搅拌。
等到薏米都烘焙完成之后就去除放入到茶壶里面，然后再依次加入红枣和枸杞，后加入适量的开水。开水加过之后，建议可以把茶壶的盖子给盖起来，等到大约五分钟之后就可以喝了。如果你的茶壶没有盖子，那么等的时间久稍微长一些。
如果喜欢浓郁米香味，可以适当延长时间。
薏米减肥食谱
薏米绿豆百合粥
材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
节瓜薏米排骨汤
材料：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
吃薏米要注意什么
1、观念错了
在祛湿的时候要做到健脾，《本草纲目》中提到脾和湿气是朋友，脾主要负责运化我们体内的湿气，一单脾虚了，那时候就没法正常的运转，湿气就会堆积在我们体内。所以我们要做到祛湿健脾。
2、不可以加大米
很多人觉得觉得红豆薏米煮出来的煮比较清，像水一样，所以他们自己的加了一把大米。这下好了味道是好了，但是功效全没了。
3、薏米可能选错了
薏米在煮以前要炒一下，因为薏米性寒，直接吃的话伤脾，脾受到了伤害，我们只会越来越湿，炒过后的薏米才能健脾止泻的。还有就是朋友们在选择薏米的时候要注意看下薏米是不是好的，因为有的商家把发霉的薏米放出来卖，吃了不但没有效果，还伤害自己的身体。
4、煮法错了
再用薏米之前应该先炒下，祛除薏米当中的寒性。另外薏米和红豆都是比较难煮开的，好能用热水浸泡一小时。很多人往往都是直接放入材料，这样不仅加重寒性，里面的营养也很难煮出来，这样一来身体的湿气更重，竟比砒霜还危害身体。
薏米是一种对我们的身体特别有益的食物，如果你有肠胃上面的问题，或者体内湿气比较重的话，薏米就适合你吃了。除了常见的薏米做汤之外，薏米茶也有很不错的效果。如果你有兴趣的话，可以按照文章中介绍的方法来试试看。
