很多人都喜欢吃黄桃,一部分人喜欢吃新鲜的黄桃，而有一部分人喜欢吃黄桃罐头。黄桃甜多酸少，口感好，营养丰富，是一种非常健康的水果。因为黄桃属于热性水果，所以一定要适量吃，不然会引起上火。黄桃适合什么人吃？哪些人不宜吃黄桃？
黄桃适合什么人吃？
一般人群均可食用。
尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。
黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
哪些人不宜吃黄桃？
1、糖尿病人。黄桃中含糖量是比较高的，而糖尿病人的胰岛素分泌不足，不能及时分解这样大量的糖分，会导致糖分随尿液排出体外，容易影响病情。
2、火气重、内热偏盛、易生疮疖的人群，这类人群本身就容易上火，如果经常大量食用黄桃，很容易就出现上火症状。
3、婴儿、孕妇、月经过多的女性尽量的避免食用黄桃。
吃黄桃有什么好处？
1、滋阴补肾
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果，因为这种水果可以起到补益气血，和滋阴补肾有作用，对于那些肺气不足有气血亏损的患者，有很好的食疗功效。
2、生津止渴
黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。
3、活血化瘀
黄桃里面含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质，能够起到很好的活血的作用，对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。
4、调经和治疗便秘
黄桃是女性的保健水果，这种水果在调理气血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用，对治疗便秘效果也十分不错。
黄桃的两种吃法说明：
牛奶黄桃果冻
1.将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥.撑拌的时候不要加水
2.琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易充分熔化.琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化.用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果 冻口感会更顺滑
3.将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了.装模后放冰箱内冷却凝固，3-5分钟就可以了
4.接下来的脱模也很关键，一不小心就会让它"毁容",所以可以使用这种方法.将模子从冰箱拿出来后，放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了
5.用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈，动作要轻，反扣就可以倒出果冻了.在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可
黄桃蛋挞
1.食材准备，黄桃切丁
2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用
3.蛋黄及全蛋打散备用
4.取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液
5.倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水6.烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满7.加入黄桃丁，这时9分满8.烤箱250°c中层烤制15分钟
结语：上面小编和大家一起谈论到了关于生活中经常见到的一种水果，黄桃。还说到了黄桃的各种营养疗效，以及黄桃应该怎样吃更健康的等等问题。另外，小编还想提醒大家的是容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
