钙是我们都需要的,骨骼的健康都是离不开钙物质,那么,对于钙的补充大家都知道了吗,毕竟,钙是人体内不可缺少一种营养元素,含钙的食物有很多,那么女人吃什么食物补钙呢?一起来看看吧。
缺钙的危害有很多,所以平时一定要多吃一些含钙的食物,那么女人吃什么食物补钙?
女人吃什么补钙
1、牛奶
牛奶是大家公认的补钙效果好的饮品。牛奶中不但钙元素多,钙和磷的比例也非常适中,有利于钙质在人体内吸收,牛奶中的营养成分种类很多,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、豆制品
豆制品一般以黄豆,绿豆,红豆,豌豆等为基础,在豆类的基础上加以再加工,这些再加工的食物称为豆制品,一般有豆腐,腐竹,干丝,豆干等。
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3、肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海产品类
海产品类中虾皮补钙的效果为最佳,虾皮中含有丰富的蛋白质和微量元素,其中钙就是最主要的微量元素之一,虾皮有钙库之称,足见它的补钙能力有多强。另外还有海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍。
女性补钙有哪些好处
1、提高抵抗力
人体抵抗力强弱取决于人的健康状况。身体健壮,抵抗力强,就不容易发生疾病。由于体内的钙代谢正常是全身组织。器官各系统发挥正常功能的基础条件之一,所以人体钙代谢能直接或间接地影响人的抵抗力。 直接作用:钙直接参与人体内生理生化过程,在维持细胞膜的完整性和通透性,维持体内各系统正常功能,尤其是免疫系统功能等方面,均具有重要作用。
间接作用:钙可以使人体骨骼发育健壮,肌肉发达,精神饱满,还可以保持体内水和电解质平衡,缓解炎症以及健美皮肤,并能抑制有害病菌的入侵。
2、防治感冒
钙能降低毛细血管的通透性;钙能抑制病菌的生存;钙能增强人体对环境冷暖变化的适应能力。
3、延缓衰老
衰老是不可抗拒的自然规律,人的寿命受许多因素的影响,钙是非常重要的一种因素。
衰老长表现为过早的驼背,牙齿脱落,身高变矮,关节疼痛,行走无力等。这些现象常与缺钙有关。因为钙能促进皮下弹性组织的形成,是皮肤有弹性。抑制皱纹和老年斑的出现。还能防治老年眼睛白内障的形成。保持头发的正常光泽。保持牙齿的洁白和坚固。改善消化系统的生理功能,还能镇静安神,保证大脑正常的工作状态。因此,钙对延缓衰老是十分有益的。
4、降低血压
研究表明,对某些人来说,不用药物而增加钙的摄入量可能是降压的一个妙招。美国的医学教授调查显示:凡每天摄钙1300毫克的人,比每天摄钙300毫克者,高血压患病率低12%,在40岁以下人群中患病危险减少24%。
5、预防心脏病
钙元素除了通过降低血压保护心脏外,还有一种护心方式,帮助降低血液中的胆固醇。研究表明,每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%,其危害最大的低密度脂蛋白减少11%,而有益的高密度脂蛋白却保持不变。
6、预防近视
你知道吗?危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前甘拜下风。眼科学家告诉我们,如果眼球缺钙,眼压就不能维持正常,如同电压忽高忽低闪坏灯泡一样,而导致近视形成。因此,在近视高发的年龄阶段--青春期补充足够的钙,就会拒近视与体外。
7、防腹痛
生活中常遇到这样一类孩子,老是喊腹痛,既不发烧,又不腹泻,驱虫也无效,而且腹痛可在几分钟后自行消失,原因何在?医生分析,这种病状,可能与体内缺钙导致肠痉挛有关。由于血钙是维持神经肌肉正常兴奋性的重要因素,一旦偏低,神经肌肉的兴奋性增高,肠璧平滑肌产生强烈收缩而引起腹痛,此时补钙,可收到立竿见影之效。
8、影响毛发生长
严重缺钙会影响人的毛发生长,对于婴儿会造成奶秃,对于老人会造成脱发谢顶。
9、影响人体内分泌
缺钙会造成内分泌紊乱,影响人的生殖功能,严重缺钙会使女性月经不调,卵巢功能紊乱。
10、缺钙会造成骨质疏松
人体长期缺钙而引起负钙平衡的另一个严重后果——骨质疏松。很多研究表明,增加钙的摄入量对骨质损耗有着重要减缓作用,在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有着重要作用,特别在食用钙的同时服用维生素D,效果尤其明显。很多专家认为,补钙应在青春期就开始,这时候骨质正在形成,效果会更好。
11、富含维生素C、D的蔬果
维生素C对骨骼强健很重要,不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收,因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。多用维生素C丰富的水果入菜,与钙含量丰富的食材一起烹煮,例如小鱼干加葱蒜末炒酥后,加片橙子或淋柠檬汁,别有一番香甜。
结语:身体是需要钙的,在生活中,饮食上肯定是不能忽视的,虾也是需要多吃的,钙元素除了通过降低血压保护心脏外,还有一种护心方式,帮助降低血液中的胆固醇。研究表明,每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%,其危害最大的低密度脂蛋白减少11%,而有益的高密度脂蛋白却保持不变。
