每天喝一杯牛奶对我们的身体是很有好处的,牛奶中含有很多微量元素,还为人体提供优质的动物蛋白,对于上班族来说,牛奶不仅能提供给我们一天所需的能量,牛奶中的维生素B可以预防和提高我们的视力,但是牛奶营养价值虽高,但是有些误区先玩别犯。
1、认为牛奶加鸡蛋是最好的组合
二者的蛋白质含量都较高,饱腹感强,吃完后往往吃不下别的东西。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,导致你在上午昏昏欲睡。建议早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片粥加果蔬。
2、牛奶当水喝
我国喜欢喝牛奶的人不在少数,大家都认为多喝牛奶对身体好,但是,有不少的人常常都是把牛奶当水喝,这样做其实是不正确的,因为,在全脂牛奶中,大约有百分之三中含有坏脂肪,这种脂肪常常被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。
建议成人每天喝200~300ml(一杯左右),每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
3、空腹喝牛奶
我们都知道空腹不能喝牛奶,但是依然有不少人把牛奶当早餐,常常在空腹的时候就喝,此时身体的胃液浓度过高,这时候喝奶常常会让奶中的蛋白质在胃里面凝结成块状,这样的话就会影响身体蛋白质的吸收,还有可能造成胃部的不适感。
那么,大家要注意,最好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,以促进牛奶的消化和吸收。
4、喜欢喝冰牛奶
很多人在天气炎热的时候喜欢喝冰牛奶,往往都是从冰箱里面拿出来直接就喝,但是,其实这样喝牛奶是会对我们的肠胃产生刺激的作用的,因为冰牛奶要比常温的牛奶更容易导致身体乳糖不耐受的问题,还会对身体吸收营养产生不利的效果。
5、牛奶服药
用牛奶服药,牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应,容易使药物表面形成覆盖膜,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。服药前后各1~2小时内也最好不喝奶。
这些人不能喝牛奶
牛奶虽然很好,适用于大部分人,可是也不是所有人都适合饮用的,那么牛奶的食用禁忌有哪些呢?
1、性贫血、消化道溃疡病、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
2、接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
3、不耐受者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者尽量少食用。
牛奶什么时候喝对身体最好
很多人都不知道什么时候喝纯牛奶最好,这样的话很有可能会导致牛奶中的营养白白浪费,甚至还有可能会影响到人体健康。那么,纯牛奶什么时候喝最好呢?
有人认为喝纯牛奶最好的时间是早上,因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9点喝牛奶确实很好,因为这个时候正是人体需要大量营养的时候。
可是,很多人都不知道其实最好的喝纯牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用。
尤其是牛奶中的色氨酸,它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,因此,晚上喝纯牛奶不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用,是最好的喝牛奶的时间。
很多老年人经常会有失眠的情况,这个时候更应该在晚上多喝些牛奶,其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益,什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上。
结语:牛奶虽然好,但是喝牛奶要注意量,千万不要把牛奶当水喝,空腹的时候也不宜喝牛奶,因为这样会影响身体蛋白质的吸收,还有可能造成胃部的不适感;喝冰牛奶会肠胃造成一定的负担,影响身体对营养物质的吸收;另外,牛奶也不能与药物一同服用,这样会影响药效的发挥;牛奶最好在晚上喝,晚上喝牛奶对睡眠有很好的促进作用。
