麦冬是我们大家经常见到的一种珍贵的中药材，但很多人都不知道麦冬的功效很多，我们买回家一般都是泡茶喝或是煲汤饮。麦冬可以帮助我们养生，特别适合秋冬时节。麦冬是养生的佳品，可以帮助我们润肺清火、阴润肺、益胃生津、清心除烦。那么麦冬能长期泡水喝吗？哪些人不适合喝麦冬泡水？接下来，小编为大家介绍。
麦冬能长期泡水喝吗？
不能。
麦冬功能强大，可用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘。但是“是药三分毒”，药物都有偏性，如果麦冬泡水服用过多或者长期服用，就会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
饮用麦冬水的注意事项首先要注意泡水的麦冬不能过多，每次使用5-8颗麦冬泡水最好，中等水杯，一般是400ml左右的水，而且可以冲泡3次，泡水的麦冬也可以和水一起食用。
其次就是饮用的时间，这个并没有什么差别，中药代茶饮可以随时喝，不必在意饮用的时间，夏季饮用效果更佳。
最后麦冬泡水应当是现泡现喝，尽量少喝冷的，更不要喝隔夜的。否则会降低药效，而且麦冬水因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。
麦冬的禁忌人群有哪些？
1、虚寒泄泻者
麦冬性苦，寒凉之品，因此因虚寒引起的泄泻者是不能食用的，否则会加重病情，拉肚子过重，还会引发身体脱水，引起生命危险。
2、湿浊中阻者
湿浊中阻主要是指湿邪阻滞中交，运化水湿功能减弱引起的，而麦冬主要是滋补阴液，应用于燥热证，实热证的的病人，对于湿浊中阻的人禁用。
3、风寒或寒痰咳喘者
麦冬属于寒凉之品，对于因寒而引起的咳嗽痰喘者不能服用，风寒咳嗽的人再食用性寒之物如麦冬，是会加重病情的。
麦冬可以泡酒吗？
可以。
方法：
将西洋参、沙参切片，麦冬捣碎，一同里于沙锅内，加入黄酒，文火煮5-7沸，离 火，冷却后放入洁净的玻璃瓶中密闭浸泡，7小时后再加入200毫升凉开水调匀。
麦冬泡酒的功效与作用？
麦冬、人参泡酒：
功效：麦冬主要是滋阴的中药，人参主要是大补元气。两种中药泡酒主要是补气养阴有增强体质等保健功效。
注意：酒喝多了会损害身体不应该多喝，喜欢喝酒的朋友要特别注意，不能贪杯。
麦冬、石斛、枸杞子、当归泡酒：
功效：麦冬功效是养阴润肺、益胃生津、清心除烦；石斛功效是益胃生津、滋阴降火；枸杞功效是补阴血、养肝肾、明目；当归功效是补血、活血、调经、止痛、润肠，四者是可以泡酒应用的。主要作用是滋补肝肾，养阴补血，明目，都是偏于中性补药。
注意：四味中药同时泡酒服用，滋阴的作用较大，但是滋腻容易导致脾胃的消化功能减低，注意观察脾胃功能，可以适当配合使用山楂，健运脾胃。
麦冬、西洋参、枸杞、黄芪泡酒：
功效：西洋参具有补气养阴清火生津，用于颧红盗汗，尿涩黄少，手足心热，口渴舌燥，咽干久咳，肺虚气喘，疲倦少气的津亏气虚，阴虚火旺之症。 枸杞具有补肾益精，润肺养肝明目，治肾虚发热，遗尿，神衰眼花，糖尿病。麦冬具有养阴益胃，润肺清心，脾胃虚寒泄泻慎用。黄芪是补气固表，利尿托毒排脓生肌。一起泡酒滋阴补气，加冰糖的话口感更好。
麦冬、五味子、枸杞子泡酒：
功效：有益气养阴，用于气阴两虚症候，临床主要用于肺肾气阴不足，证见喘咳、咽干、腰膝酸软、遗精、动则气短等症候。
注意：随时注意添加药酒，要始终让白酒浸泡过药材上面。此配方白酒度数以45°为宜，过高的度数可能会导致过热。另外，药酒一次也不宜大量饮用，最好每次饮用小杯，不超过一两酒最适宜。
麦冬泡酒的注意事项？
1、酒的选择
一定要选择纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最关键的一步。选用50°左右的优质白酒最佳，稍高的度数可以杀死细菌和病菌。度数低的酒也不利于中药材中有效成分的析出，从而影响治疗和保健功效。
2、容器的选择
应当选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切忌不能用PET塑料桶和金属器皿来装酒，酒有强腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料、金属接触，很有可能融入一些塑料和金属的有害成分。有条件的话，选择陶瓷更好。
结语：上面小编为大家整理了这么多关于生活中一种名贵的药材，麦冬的相关问题。另外，小编还想说的是，在用麦冬泡酒的时候还要注意的是药材的选择和处理。如果是植物药材，要尽可能地除去泥污和杂志，阴干后使用，以保持药材的药力。如果有选用动物药材，应当除去内脏和污物，如毒蛇应当去掉头部。在清水洗净后，自然晒干或烤干，以达到除水灭菌的效果。
