合欢花大家了解吗,不知道大家有没有见过,这个花一般好像是在六月份-九月份开的。合欢花是常见的中医中药,具有合欢花具有理气开胃,活络止痛,鞣质,解郁安神的功效,所以被广泛运用于心神不安、忧郁失眠、美容、清热解暑、养颜斑解酒、失眠健忘等方面。虽然和合欢花有很多功效和作用,但是合欢花食用也要注意食用的方式方法。今天小编就带大家一起了解一下合欢花。
什么是合欢花
合欢花属于落叶乔木,属豆科,喜欢温暖湿润和阳光充足的环境,有微微的香味,气味比较淡,主要产于我国的东北到华南以及西南各省区。它适宜生长在山坡上,在非洲、东亚等都有分布,在北美也有栽培。
合欢花花丝粉红色,荚果偏,是城市行道树、观赏树。心材黄灰褐色,边材黄白色,耐久,多用于制家具;嫩叶可食,老叶可以洗衣服。树皮供药用,有驱虫之效。它还有宁神作用,主要是治郁结胸闷、失眠健忘、滋阴补阳、眼疾、神经衰弱等功效。
合欢花的功效与作用
合欢花为豆科植物合欢的干燥花序,中医认为合欢花有安神解郁、滋阴补阳、活血消肿的功效,合欢花有治疗心神不安、忧郁失眠、肺痈吐脓、筋骨折伤、痈疮肿毒等症的作用。
合欢花比较芳香,它含有合欢甙和鞣质,可以滋阴补阳、理气开胃、活络止痛、解郁安神。可以用于忧郁失眠、心神不安。合欢花可以安五脏,和心志,悦颜色,可治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,它有良好的安神美容作用。合欢花也是治疗神经衰弱的佳品,此外它还有清热解暑,养颜祛斑的功效。
1、合欢花治心肾不交失眠:合欢花、官桂、黄连、夜交藤。煎服。(《四川中药志》)
2、合欢花治腰脚疼痛久不差:夜合花四两,牛膝一两(去苗),红蓝花一两,石盐一两,杏仁半两(汤浸去皮,麸炒微黄),桂心一两。上药捣罗为末,炼蜜和捣百余杵,丸如梧桐子大。每日空心,以温酒下三十丸,晚食前再服。(《圣惠方》夜合花丸)
3、合欢花治风火眼疾:合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝,蒸服。(《四川中药志》)
4、合欢花治打搕损疼痛:夜合花末,酒调服二钱匕。(《子母秘录》)
5、合欢花治眼雾不明:合欢花、一朵云,泡酒服。(《四川中药志》)
6、合欢花通气活肾,养血消仲痛。《东北常用中草药手册》
7、合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。《神农本草经》
8、合欢花解郁安神,和络止痛。治肝郁胸闷,忧而不乐,健忘失眠,性欲寡淡。江西《中草药学》
9、合欢花能养血、活气、通脉。《本草便读》
10、合欢花能合心志,开胃理气,消风明目,解郁安神,治失眠,调肾虚。《四川中药志》
11、合欢花能清心明目、滋肾阴。《分类草药性》 慎用合欢花。
合欢花的食用方法
合欢花猪肝瘦肉汤
材料:合欢花、猪肝、瘦肉、食盐
制作方法:把合欢花洗净之后放入水中浸泡,之后将猪肝和猪肉切片加入食盐搅匀。把合欢花放入锅中加水熬煮,煮开十分钟后加入准备好的猪肉猪肝,再次煮开后加入调味料。
合欢花粥
材料:合欢花、粳米、食盐
做法:将合欢花还有粳米洗干净,然后按照平时熬粥的方法进行就可以了。建议每天晚上睡觉之前一个小时趁热服用,不仅能够保健身体健康,还可以提高睡眠质量。
合欢花蒸猪肝
材料:合欢花、猪肝、食盐
做法:将合欢花放入清水中浸泡六个小时,然后洗干净取出来。将猪肝洗干净之后切片,最后加入少量的食盐调味。将两种食材准备好之后混合,然后放入蒸笼中蒸熟就可以服用了。这道食谱味道芳香,服用起来也是非常的可口,对于心脏以及脾经都有不错的保健作用,长期服用能够提高身体体质。
解忿忘忧汤
材料:合欢花、月牙骨、黄花菜、食盐、生姜、红枣、百合
做法:将月牙骨切片备用,然后和生姜片一起放入瓦罐,然后加上清水。水烧开之后加入合欢花、红枣以及百合,继续小火炖煮一个小时。最后加入黄花菜煲汤半个小时,起锅之前加入食盐就可以了。
总结:本文的介绍你是否已经了解了呢,在我们生活中,大家还是得多注意它了,因为它的功效的确是非常的好的。平时也可以用合欢花来熬粥喝,这样能将其中的营养更好地释放出来,但是合欢花是属于凉性的食物,所以身体是寒性的或者是来月经的女性最好不要吃合欢花,不然很有可能会导致身体不适。
