癌症对于我们每个人来说都是比较害怕的，害怕疾病也是人之常情，谁不希望拥有健康的身体呢，如果发现自己的身体出问题了，肯定是要好好的治疗的。在这个谈癌色变的今天，好好的预防疾病的发生是非常重要的保健了。那么，今天小编给大家讲讲癌症是什么、如何预防癌症以及如何科学饮食。
癌症是什么
其实癌症不过是人体内原本正常的细胞在各种内部和外部因素的长期作用下，就像一个原本的好人，长期反复泡在不良的成长环境中，先是发生一些异常改变，这种改变其实每天都在发生，并没有什么奇怪的。在这些异常改变中，由于人体有强大的修复能力，有的会重新恢复正常，但在某些条件下，有的异常改变会逐渐累积起来，从而产生累积性的改变。
这个累积的过程是一个量变的过程，当量变到一定程度的时候，势必会发生质的变化，最后，这些不好的细胞就会发生异常的增加从而形成癌症，就像是一个人身上有些缺点并不可怕，但可怕的是缺点不能及时得到改正，后面缺点越积越多，最后就成了真正的坏人。
如何预防癌症
1、不吸烟，是对于预防癌症有很大帮助的，如果你已经开始试着戒烟，请不要放弃，最终你会取得一定的效果，收获健康。
2、定期地进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等)，并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率。
3、控制饮酒，这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮。
4、保护你的皮肤免遭太阳照射。每次出外时使用防晒油，或戴着宽边太阳帽和太阳镜。
5、积极参加身体锻炼，不需要想运动员一样训练，但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞等能够加快心跳和流汗的运动方式。
6、依据身高控制体重在正常范围内，这意味着使体重符合身体质量指数(BMI)。
7、避免更年期激素治疗，如果你的身体需要摄入激素，必须限制激素摄入治疗在5年之内。
8、认为需要进行药物治疗，最好先向医师进行咨询，这样可以减少患癌症几率。目前经测试有几种药物可有效降低患癌症几率。
9、避免暴露于致癌物质环境中，辐射暴露和一些化学物质可以导致癌症。
10、日常多吃一些预防癌症的食物。食物对于预防癌症具有重要的作用，但是研究人员暗示蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率，尤其是对结肠癌。具体的饮食方针是：平均每天食用红肉不超过4盎司，避免吃香肠和熏香肠等加工肉食，每天吃多种非淀粉类蔬菜和水果，每天至少进食5次。尽可能降低饮用糖水饮料、果汁、餐后甜点和糖果，少吃精炼面包、百吉饼(先蒸后烤的发面圈)和炸土豆片。
如何科学饮食
1、食物多样化，谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能够供给人体需要的全部营养素，每日的饮食必须由多种食物来适当搭配这样才能够满足人体对于各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体，是人体能量的主要来源、它提供人体碳水化合物，蛋白质和膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。
2、多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜，水果和薯类都含有较丰富的维生素，矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖和有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食，对于保护心血管健康、增强抗病能力和预防某些癌症等均有着重要的作用。
3、常吃奶类、豆类及其制品
奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多、这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质，不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油是高热能和高脂肪的食物，摄入过多往往会引起肥胖、并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。
结语：现在大家都知道给怎么健康的预防癌症了吧，没有谁不希望自己有一个健康的身体。如果身体出现什么异常的表现，还是要及时的去医院看一下，多了解一下才能尽早的将疾病控制住。很多疾病都是因为到了中晚期才因此丢了性命的。在日常的饮食上也是要多注意了，健康饮食，定期检查，是最健康身体的最大帮助。
