板栗是我们大家在生活中经常会见到吃到的食物。有人朋友会说10个栗子能顶1碗饭!其实,这真的是真的。因为,栗子中含有丰富的淀粉,吃多了很容易就会有饱腹的感觉。而且容易长胖。栗子是我们很喜欢吃的一种食物,一边逛街或是一般看电视吃,最适合打发悠闲的时间了。一个栗子的热量是多少呢?赶快往下看看吧!
10个栗子能顶1碗饭!
10个栗子能顶1碗饭,一次别超六七个。
栗子虽为坚果,营养却与薯类相似。板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、 面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗 含钾高达442毫克,属于高钾食物。
一个栗子的热量是多少?
栗子又称“木本粮食”,1颗熟栗约10克,热量为17千卡,10颗热量是170千卡,顶上一小碗米饭。
栗子富含淀粉,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。几类人不宜多吃。如肠胃不好、消化不良、经常便秘的人、糖尿病病人、儿童等更不宜食用。此外,上火严重的人也要尽量少吃栗子。
板栗的营养价值有哪些?
板栗味甘,性温,入脾、胃、肾经。素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”。
1.延缓衰老
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,可以防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2. 适用于口舌生疮
板栗富含核黄素,维生素B2,对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3. 益气健脾养胃
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
4. 老年人的保健佳品
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。
可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
5.补肾强筋、养颜
板栗中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃健脾、补肾强筋、养颜等保健功效。
对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。
6. 促进肠胃蠕动
栗子中含有柔软的膳食纤维,对于消化系统有很大的好处,可以促进肠胃蠕动,而且糖尿病人也可以适当的吃些。
7.补充身体能量
栗子中是含有高淀粉的物质和蛋白质等营养素,有“干果之王”的美称,可以补充身体所需的能量。
因此对于美容减肥的女生是选择代替主食的极佳食物。
板栗生吃会拉肚子吗一般来说,适当生吃板栗是不会引起拉肚子的。腹泻一般是因为饮食不当引起的。也可能是饮食不卫生引起的,或者是受寒着凉引起的。
板栗性温味甘,入肾、脾、胃经,有 补肾强筋、养胃健脾的作用,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰膝酸痛、小便频数、筋骨疼痛、尿血、便血等症。我国历代医家都把板栗视为滋补佳品。明代李时珍称其有驱寒、止泻之功。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂”。由此可见,生吃板栗补肾的效果更好,并且能缓解脾胃虚寒引起的腹泻症状。
生吃板栗的好处?
1、治疗腰腿无力,强筋壮骨
中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3、益气补脾,健胃厚肠
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
4、治疗口腔溃疡
如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
5、治疗肾虚
板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。
结语:上面的文章就是今天小编和大家一起讨论的关于生活中经常吃到的一种食物——板栗。在这里,小编还想提醒大家的是,板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。
