香菇洗好第二天吃是否新鲜

发布时间:2018-06-15  来源:复禾健康   

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

  香菇作为一种常见的菌类很是经常的出现在我们的餐桌上,凉调热炒都好吃。它含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等,营养价值高,深受人们喜欢。那么香菇洗过后能放几天呢?一般情况下,香菇清洗过后最好尽快吃掉。香菇清洗过后,就会容易氧化变质,就会容易滋生细菌和微生物。那么香菇洗好第二天能吃吗?下面让我们具体来看看吧!

  香菇洗过后能放几天?

  一般来说,香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且,菌类蘸水后易变质,香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。所以洗完放那更容易滋生细菌,导致腐败变质。当然,如果要放的话,低温条件下还是可以至少保存一天的。

  香菇洗好第二天能吃吗?

  没坏就能吃。

  特别是冬天,一晚上的保存时间一般是不会变质的。只是,注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里,洗好后用盆子装好,自然放置就可以了。煮前观察一下,正常的话煮吃即可。

  香菇洗完怎么保存?

  1、冰箱冷藏

  香菇洗完常温放置容易变质,最好放在冰箱冷藏保存,此时香菇的细胞壁会破损。不过,建议先把水沥干,等到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存。

  2、晒干保存

  洗过的香菇还可以采取晒干处理。不过,洗过的香菇晒干后是黑色的,影响美观,口感上也会稍逊于自然风干的香菇。

  3、清水浸泡

  洗完不立即吃的,不妨放在水里浸泡。放入容器中,倒入清水淹没香菇,如香菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜香菇变黑。

  4、盐水浸泡

  将洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,也可保鲜3-5天。

  注意:保存的时候若发现香菇菇伞变黑时就应丢弃,因为发黑的香菇就已经变质,它的气味也有变化,如果有发黑的香菇没有及时丢弃和好香菇混在一起,会影响其它的香菇。

  泡香菇的水有什么用?

  1、炖汤

  泡香菇的水里有很多香菇的营养成分,用它来炖出的汤汁会更香浓,不额外添加作料味道也很鲜美,营养价值也更高。

  2、勾芡

  蒸出来的香菇水也不要倒掉,可在勾芡时派上用场。把香菇放入盘子中先蒸熟,再用盘子中蒸出来的香菇水勾芡,会让菜肴更美味。

  3、护肤

  用泡香菇后含有营养成分的水,对日常保养皮肤也有一定效果。

  做法:选择有自然芳香气味的优质香菇或香菇干。用流水将尘土冲洗干净,用手轻轻清洗。浸泡香菇时,将菇伞朝下放入适量温水中浸泡约半个多小时,待香菇变软、菇伞张开后,再用手轻轻清洗。然后将已经干净的香菇切开成片状。将香菇用泡发香菇的清水用文火蒸煮至开即可。适当蒸煮20分钟,晾凉。然后将其香菇水放在面膜的杯子中,在里面泡上面膜纸。用温水洗脸以后,再用泡好了的面膜纸贴在脸上即可。大约20分钟左右,再清洗干净,面部水嫩清新。

  4、浇花

  如果你没有做到事先把香菇洗干净再浸泡,这样泡出来的香菇水也别浪费了,可以用来浇花哦。当然,也要看什么花了,香菇弱碱性,喜欢酸性的花就不能浇啦。

  适宜中性偏微碱性花卉有(pH值7~8):玫瑰、月季、石竹、天竺葵、迎春、黄杨、南天竹、榆叶梅、桧柏、木槿、石榴、葡萄、紫藤、仙人掌类、香豌豆、石碱花、补血草等。

  小贴士:湿香菇本身营养丰富,含有丰富的人体所需维生素。其实,就算干香菇在做菜之前要放在水中泡发,好多的微量元素营养物质也会在水中。当然,泡出来的香菇水可能会有一些杂质,如果是用做菜肴中的话,建议稍微过滤一下,或者倒在碗里沉淀一会儿,上面的清液可以再利用。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关阅读

胸部出现这5个异常,或是癌症信号!所有女生都要看看
核心观点:乳腺癌是女性高发恶性肿瘤,发病率居首,死亡率居第五。本文介绍了乳腺癌的四大致病因素(遗传、肥胖、不良习惯、...
天然乳胶床垫 / 枕头怎么选?看这篇就够!
近期乳胶床垫造假黑幕被曝光,劣质乳胶产品存在乳胶含量低、含致癌物、核辐射超标等危害,还会增加螨虫滋生、挥发有毒有害物...
睡光板床可治腰椎病?不准确,请勿乱用
在网络上流传的“睡光板床可以治疗腰椎病”观点,究竟是真是假?今天,我们将揭开这个谜团,帮助你科学选择床垫,保护腰椎健...
男子用气管戳同事臀部致肛肠破裂,玩笑别乱开!进来看看肛肠破裂有多严重
江苏的老李是精工车间的工人,有一次在用公司连接高压气管的气泵吹身上铁屑时,正好同事老陈从身边经过,于是他突然想开个玩...
保鲜膜包裹食物加热会致癌?选择合适的保鲜膜不会致癌
“用保鲜膜包裹食物加热会致癌”是真的吗?“用保鲜膜包裹食物加热会致癌”这一说法并不完全准确,关键在于保鲜膜的种类和使...
北京中医药大学附属三院大专家黄金昶医生预约挂号
现在很多人都知道黄金昶医生治疗效果不错,擅长治疗肿瘤疾病,黄医生的名气非常大,因此很多有需要的病人都想要找到黄医生看...
首都青年名中医黄金昶医生口碑怎么样?全国知名专家黄金昶医生介绍
黄金昶医生因为治疗明显,擅长中医治疗各类肿瘤疾病,得到患者众多的好评和认可,所以黄金昶医生名声非常大,但是有些患者只...
全国知名专家黄金昶医生评价怎么样?首都名医黄金昶治疗效果好不好
黄金昶医生擅长中医治疗各类肿瘤疾病,治疗效果明显,因此得到很多患者的好评和认可,由此很多患者都是听闻黄金昶医生治疗不...
全国知名专家黄金昶医生出诊时间 首都名医黄金昶医生怎么样?
很多患者都是听说黄金昶医生治疗效果不错,因此就想要找到黄金昶老师看诊,但是有些患者又比较由于,由于对于黄老师的医术并...
首都名医黄金昶医生靠谱吗?首都青年名中医黄金昶医生介绍
想要挂黄金昶医生的专家号,可以选择线上预约的方式,线上预约比较快捷,可以更快地挂到号,避免耽误时间。一些人对黄金昶医...

推荐阅读

吊颈健身能治颈椎病?有风险,别轻易尝试
吊颈健身能治颈椎病?有风险,别轻易尝试
吊脖子对颈椎病有一定作用,但是操作不当可能带来严重危害。...[详细]
2024-10-31 17:28
男子用气管戳同事臀部致肛肠破裂,玩笑别乱开!进来看看肛肠破裂有多严重
男子用气管戳同事臀部致肛肠破裂,玩笑别乱开!进来看看肛肠破裂有多严重
江苏的老李是精工车间的工人,有一次在用公司连接高压气管的气泵吹身上铁屑时,正好同事老陈从身边经过,于是他突然想开个玩笑,就用高压气管去戳老陈的屁股,老陈瞬间感觉......[详细]
2024-10-31 15:24
隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的其实是这“4种食物”
隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的其实是这“4种食物”
李大爷一直秉持着节约的习惯,家里的饭菜总是舍不得倒掉。有一次,他吃了隔夜的剩菜,没想到没过多久就感觉肚子不舒服,上吐下泻,家人急忙把他送去了医院。这可把李大爷吓......[详细]
2024-10-30 14:25
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃王阿姨一直以来的早餐标配就是一杯鲜牛奶配上两个煮鸡蛋,简单又营养,这么多年了,她都觉得这样吃既方便......[详细]
2024-05-13 16:31
血管堵没堵 头部清楚 若有这5个症状一定要警惕!
血管堵没堵 头部清楚 若有这5个症状一定要警惕!
血管不仅负责输送氧气和营养,还帮助排除体内的代谢废物。也是身体的主要运输系统,但也容易受到损害。由于血管的大小不一,最细的甚至比头发丝还细,因此很容易堵塞,这可......[详细]
2024-04-25 13:50
妇科肿瘤治疗后,千万别与医生失联
妇科肿瘤治疗后,千万别与医生失联
妇科常见的三种恶性肿瘤是宫颈癌、子宫内膜癌和卵巢癌。随着医学的发展,大多数肿瘤患者通过标准化治疗可以获得令人满意的治疗效果。然而,恶性肿瘤的危险在于其扩散能力,......[详细]
2024-04-15 15:40
春季心理疾病高发 这样做能够有效预防!
春季心理疾病高发 这样做能够有效预防!
春季是心理疾病的高发期,常见的心理疾病包括抑郁、焦虑、季节性情绪障碍等。这些心理疾病可能会导致抑郁、焦虑、睡眠障碍、食欲不振等症状,影响日常生活和学习。...[详细]
2024-04-09 15:11
大风、大雾、沙尘暴预警齐发!这份防御指南请速速收藏
大风、大雾、沙尘暴预警齐发!这份防御指南请速速收藏
3月28日06时,中央气象台继续发布:大风蓝色预警、沙尘暴黄色预警、大雾黄色预警。预计3月28日08时至29日08时,新疆南疆盆地、内蒙古中东部、宁夏北部、陕西......[详细]
2024-03-28 16:22