痛风患者这汤一定不能喝

发布时间:2018-06-15  来源:复禾健康   

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  痛风不能喝什么汤,相信大家还是比较关心的吧,其实,我们也是需要多保养好身体了。鸡汤是生活里常见的养生汤饮,平常煲汤的时候我们也会优先选择煲鸡汤,但是你知道吗,痛风患者是不宜喝鸡汤的,下面就跟着小编来看看这是为什么。

  痛风患者不宜喝鸡汤

  众所周知,痛风患者对于高嘌呤的食物是需要忌口的,那么具有极高营养价值的鸡汤是否属于高嘌呤食物呢?专家表示,鸡汤里的嘌呤含量确实比较高,所以痛风患者要少喝。

  很多朋友在煲鸡汤的时候会选择慢火煲1-2个小时,这样煲出来的鸡汤味道鲜美而且汤里的营养物质也更容易被人体吸收,但是这种鸡汤是痛风患者一定要忌口的。专家提醒,煲汤的时间越长,鸡汤里的嘌呤就越高。

  除了痛风患者不宜喝鸡汤以外,还有哪些人是鸡汤的禁忌人群呢?

  5类人不宜喝鸡汤

  1、胃酸过多的人

  有人说,喝鸡汤可以养胃,但是研究证明,鸡汤会让胃酸分泌变快,因为,原本就胃酸过多或者患有胃溃疡、胃出血的人是不宜喝鸡汤的。

  2、高血脂的人

  煲好的鸡汤表面会有一层浮油,这其实就是鸡肉里的脂肪,对于高血脂的人来讲要少喝一点鸡汤,如果真的爱喝鸡汤,那么建议在煲汤的时候把鸡的外皮去掉再煲,这样可以避免摄入过量的脂肪。

  3、肾功能不好的人

  专家表示,鸡汤里有一些不好被人体吸收的小分子蛋白质需要通过肾脏来分解,如果你的肾功能不好,或者已经患有肾炎尿毒症,那么最好不喝鸡汤,避免引起高氮质血症,加重身体不适。

  4、高血压的人

  为什么高血压人群也不宜喝鸡汤呢?专家提醒,高血压病患若是喝大量的鸡汤,那么有很大的可能会引起动脉硬化,而且还会导致血压持续升高。

  5、患有胆道疾病的人

  鸡汤里的大量脂肪需要与胆汁进行消化,所以当人们患有胆道疾病时最好是不喝鸡汤,避免刺激到胆囊,引起胆囊炎的发作。

  鸡汤虽好,但是在饮用的时候我们也要了解它的相关禁忌,文中小编已经给大家盘点了不宜喝鸡汤的几种人群,想要通过饮食更好的保健身体,那么一定要先了解这款食物是否适合你。

  夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤:

  马蹄水鸭汤:

  荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片,把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。

  冬瓜水鸭汤:

  老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。

  做法:冬瓜连皮切成麻 将大小的方块,材料放到锅里加水,大火把水烧开后收小火,煲两小时,加盐,即成。注意:扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。

  金银花水鸭汤:

  金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。做法:金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味即可。

  结语:对于痛风患者,一定要多注意保养身体,否则,对自己的身体也是非常的不健康了。另外,常见的排骨汤、羊肉汤以及烫火锅用的汤底也是是痛风患者需要注意的,这类汤品都属于高嘌呤食物,要少吃或者不吃。

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