黄瓜是一种很普通的蔬菜，很多人也喜欢把它当做水果来吃，黄瓜便宜又美味，吃起来也简单方便，受很多人的欢迎，黄瓜蕴含丰富的营养你知道吗？不过在食用上有没有什么禁忌呢？孕妇可以吃黄瓜吗？一起来了解一下吧。
吃黄瓜能减肥吗
对于女性朋友来说，黄瓜又是美容护肤的好帮手，而且是减肥瘦身的必备食材。非常的清爽可口，并且百吃不腻。
如果能够好好的利用黄瓜和鸡蛋，它们就是减肥的利器。黄瓜鸡蛋减肥法，就是指通过食用低卡路里的黄瓜，和营养丰富的鸡蛋，快速的消耗身上的脂肪，利用鸡蛋黄瓜来进行互补。效果加倍。
鸡蛋是经典的营养食品，在鸡蛋中含有一种卵磷脂乳化剂，这种物质可以使脂肪乳化成为非常小的颗粒，经过血管排出之后被身体利用消耗。吃鸡蛋还能增加血液中的高密度脂蛋白，进而起到保护血管防止硬化的作用。从这些方面看来，鸡蛋也有助减肥，与黄瓜一起搭配，减肥效果更好。
黄瓜中含有的黄瓜酸有着促进人新陈代谢的功能。能够帮助人体排出毒素。黄瓜中富含丰富的维生素，对于我们皮肤有着美白的效果，能够很好的抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。不过，黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。
孕妇能吃黄瓜吗
孕妇可以吃黄瓜。产科专家表示，孕妇可以吃黄瓜，吃了不会对胎儿造成不良的影响，但是应注意不宜过量食用。而且，如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话，黄瓜并不是最好的选择，因为在黄瓜当中，其所含有的维生素较少，所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。
孕妇食用黄瓜时，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜，还应当注意以下几点
①不宜生食不洁黄瓜;现在的黄瓜大部分都是用农药的，所以大家就算在日常生活中生吃黄瓜的话，也尽量不要吃太因为现在的黄瓜多。
②不宜弃汁制馅食用。
③不宜加碱或高热煮后食用。
单从黄瓜的本身来看，黄瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清热，促进食欲黄瓜富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力和应急能力。此外，黄瓜还富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，对孕妇是有利的，可以食用。
黄瓜的功效与作用
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。
黄瓜能够防治酒精中毒，因为黄瓜中含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰，能够对酒精性肝硬化的患者有着治疗的作用。对肝脏病人有着治疗辅助的作用。
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
黄瓜有着“厨房的美容剂”的称号，经常的食用黄瓜，或者做黄瓜面膜能够抵抗皮肤的衰老，减少皱纹，而且还能够防止唇炎，口角炎。黄瓜还是很好的减肥食品。想要减肥的人可以多吃黄瓜，但是一定要吃新鲜的黄瓜而不是腌黄瓜，腌黄瓜含盐量较多，还会引起发胖的哦。
鸡蛋黄瓜沙拉的做法
黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。黄瓜的做法简单，鸡蛋黄瓜沙拉值得一试。
用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
做法：
1、鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开，蛋白切成丁备用，黄瓜切成段。
2、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐，磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
结语：对于黄瓜我们都是不陌生，所以，为了我们的健康，大家还是得多注意了，毕竟，健康的身体是我们都比较渴望的，所以，真的是要多吃的，还有黄瓜的美容功效也是非常的好的，所以我们在日常生活中一定得多吃点。
