鱼腥草具有清热解毒化痰、排脓消肿的作用，是一种药食同源蔬菜，有特殊的气味。如果使用得当，可以有效治疗肺热喘咳，肺痈吐脓，疟疾，水肿，痈肿疮毒等病症，在我国南方有广泛的分布。一些懂点医道的人，喜欢在春季采摘并晾干收藏，主要原因是它具有天然抗生素的作用。现在又到了春季，鱼腥草生长的季节，容易被病菌入侵感染的人们可以多尝一尝，消炎去火的作用很明显哦。
一、消炎作用
鱼腥草作为天然而又安全的植物抗生素，能够有效消除各种炎症。最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、膀胱炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。鱼腥草还可以用来调理各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等。
1、鱼腥草汤调理黄疸型肝炎
每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤口服，可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸，黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
2、鱼腥草治疗痔疮
鱼腥草洗干净(量的多少根据锅的大小定，没有特定要求，但越多越好)。放在锅里用水煮开，然后把水和鱼腥草放到痰盂里，直接坐在上面蒸。等水快凉的时候用水洗一下痔疮患出，效果非常好，长期使用不容易复发。
3、 鱼腥草治多种皮肤病
用鲜品捣汁涂敷，或煎汁口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。
4、 鱼腥草水退烧
鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。
在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。
5、 鱼腥草水调理感冒后遗症有奇效
不仅是老年人，年轻人患了上呼吸道感染，往往拖上好长一段时间不能断根，咳嗽不止，很难过。这是由于身体内的湿热余毒没有清除，也就是炎症未消。坚持服用鱼腥草水会有很好的效果。
二、推荐食谱
1、鱼腥草茶
【原料】适量晒干鱼腥草。
【做法】沸水冲泡。
【功效】预防慢性咽喉炎、气管炎甚至肺癌。
鱼腥草具有较好的消炎作用，泡水喝能减轻抽烟对烟民的伤害，所以烟民可多喝鱼腥草茶。
2、凉拌鱼腥草
【原料】主料：鱼腥草250 克。调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。
【制法】将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。
【功效】鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。
【提示】鱼腥草性寒不宜多食。
它是天然抗生素，春天不吃太可惜了！
3、鱼腥草炒鸡蛋
【原料】主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。调料：精盐、味精、葱花、素油。
【制法】将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
【功效】此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。
结论：生活处处有学问，其实只要我们留心，有很多植物都有它的特定功效。通过文中的说明，大家是不是对鱼腥草的功效能有所了解了？当然，凡事都有个度，一段时间内尝一尝未尝不可，但是要是长期吃也对身体健康造成不利影响。有条件的朋友还是在专家或者中医的指导下，合理使用，真正发挥它的作用吧。
