随着天气渐渐变暖,逐渐到了水果大量上市的时候,我们在这个时候可以吃到种类繁多的水果,这对爱吃水果的人来说是个幸福事。从健康饮食的角度分析,吃水果的好处有很多,可以给身体补充营养和水分,但我们也要注意到,吃水果是有讲究的,如果你的吃法有误区,那身体就可能会受到伤害。
误区1、多吃水果
专家指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
误区2、水果能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
误区3、削去果皮就可以解决农药问题
专家提醒,很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。
误区4、水果能当饭吃
许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。
三种水果可治失眠多梦
如一个人长时间失眠,那么身体健康状况就会越来越差,整个人的精神也变得不好了。尤其是职场人士,失眠足以“致命”。好不容易睡着后,又会做一些噩梦。这就是典型的失眠多梦,有什么方法能治疗?注意健康饮食,多吃下面这些食物就行啦!
奇异果
一项最新的研究表明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
葡萄
最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。
大枣
大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。
从中医上来说,也有一些治疗失眠多梦的方法,例如三位安眠汤,就可以让你睡一个好觉。怎么做呢?只要准备酸枣仁、麦冬、远志这三种食材就可以了,然后将这些食材放到锅里面加水煮一段时间。每天睡觉之前喝一些即可。
这些就是吃水果的四大误区了,如果你也有这些误区出现,就可能会因为吃水果而伤害了身体健康。小编我要提示你,水果的吃法有讲究,例如什么时候吃水果、吃多少水果、吃哪一种水果,都是有讲究的。如果你是一个爱吃水果的人,不妨多来了解一些水果的健康吃法,吃出健康来。