如今人们的生活压力以及工作压力越来越大，患心肌梗塞的人也原来越多。而患有心肌梗塞其中多半以中老年为主，因此预防治疗心肌梗塞成为广大中老年人永恒的话题。心肌梗塞是一种非常严重的疾病，一旦患上此类疾病，心脏供血就有可能会出现问题，严重的时候，有可能会夺去大家的生命。只要积极治疗的同时，再加上平时的食疗来辅助，效果会更好。患有此类疾病的患者不但要积极治疗，在治疗的过程中更应该多多注意自己的饮食。吃什么食物对心肌梗塞有好处呢? 那么具体心肌梗塞饮食注意事项有哪些问题呢?
吃什么食物对心肌梗塞有好处？
1、心肌梗塞初期病急性期，饮食宜以流质为主，进少量清汤、牛奶、捅子水类食物，病情好转，逐步改为半流质，宜少量多餐。
2、心肌梗塞宜低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食，以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油为烹调用泊，宜多吃豆制品，补充蛋白质。
3、心肌梗塞宜注意补充维生素及微量元素。
富含维生素C的食物：绿叶蔬菜、酸味水果(青菜、萝卜、梨、枣、狮猴桃、山檀、柑梅、草萄、杏等)。
B6的食物维生素：酵母、糙米、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、豆类、花生等;富含镁：花生、核桃、肉、海产品;
富含碘的食物：海鱼、海虾、海蛮、海带、紫菜等;富含锌的食物：谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等;
富含铬和锰的食物：粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、白萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。
介绍四款心肌梗塞食疗方：
1、豆腐浆粥
材料：豆浆汁500m1，粳米50g，砂糖或细盐适量。
做法：将豆浆汁、粳米同八沙锅内煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。每日早晚餐温热食之。
主治：心肌梗塞动脉硬化、血脂稍高者.
2、冲服三七水
三七具有散瘀止血、活血补血的功效，有“血管清道夫”之称，是心脑血管疾病的克星。它能有效的清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，适量服用有助于软化、扩张血管，保护血液健康。可将三七粉与西洋参粉等量混合，每日温水冲服3-5g即可。
3、鱼香茄子
材料：茄子、鸭胸肉、蕨菜、料酒、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、糖、醋、淀粉、红酒等。
做法:茄子切条，鸭胸肉切粒，蕨菜焯水切段;将茄条和鸭胸粒放入锅内煸炒;放入少许料酒、适量豆瓣酱;碗中放入葱姜蒜、酱油、糖、醋和淀粉，搅拌均匀;锅中放入蕨菜段，倒入碗芡，再烹入红酒，出锅即可。
4、黄芪三七炖兔肉
材料：黄芪30克、三七片10克、兔肉500克。
做法：将黄芪、三七片、花椒装入纱布袋扎口待用;将兔肉洗后剁成8分见方的块放于盆中，加水浸泡至出血水后，捞出用开水冲洗，沥干。锅放在旺火上，放入油烧热，投下兔肉煸炒至水分干，烹入黄酒、酱油，投入药袋，加水适量煮沸，撇去浮沫，放盐、白糖，盖上锅盖改用文火烧至肉烂，捞出纱布袋，再用大火将汤汁浓缩至适量即可。
预防心肌梗塞的饮食建议：
1、限制食盐
钠摄人过多，就能增加血管对各种升高血压物质的敏感性，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠还有很强的吸收水分的作用，食盐过多，可使血容量增加，从而直接增加心脏负担。所以，心肌梗塞的患者每日食盐量不应超过4g。
2、少食多餐
细嚼慢咽，三四五顿，七八分饱，不要暴饮暴食，低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了，心肌梗塞患者平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果，还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃，炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝，适量多喝白开水，睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水。
3、低胆固醇、低脂肪饮食
心肌梗塞日常饮食应以玉米油、菜籽油、芝麻油、花生油、豆油等作烹调用油。上述植物油不含胆固醇、为不饱和脂肪酸、有利于患者的康复。应避免食用含胆固醇高的动物内脏、过多的动物脂肪、同时宜多吃豆制品。每日胆固醇的总摄人量应控制在300mg以下。
4、不要立即起床
早上醒后不能立即起床，停留个4、5分钟后再起床，心肌梗塞患者要保持心情开朗和情绪稳定，多和大家聊天沟通、说说笑笑，情绪不要过于波动，不要经常生闷气，饭后多走走，适量活动身体，以身体微微出汗为最大活动量，记住一句话：管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。
5、控制总热量的摄入
临床资料表明，肥胖者患心肌梗塞的机率要大，因为脂肪过多环绕心脏，压迫心肌，导致心肌功能减弱，所以，要控制体重，限制总热量。在休息的情况下，每天供给热量以25-30千卡/kg体重为宜。
6、多吃富含有维生素食物
心肌梗塞患者尽量的多吃些富含有维生素食物。尤其是一些富含有维生素C的食物，这种营养物质具有增强血管弹性的作用，除此之外还可以防止血管出血的作用，同时还可以促进创面愈合。除了维生素c食物之外，还可以适当的多吃些富含有微量元素的食物，这些食物都可以保证血管健康。生活中富含有维生素以及微量元素的食物有很多，最常见的就是各种新鲜的蔬菜水果，比如像猕猴桃、草莓、新鲜大枣、西红柿等。
如果遇到的是急性心肌梗塞并患有心脏功能不完全的时候，由于常有胃肠功能较弱，因此在饮食方面更要注意了。在病情发作开始的1-2天，仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食，每日6-7次，每次100-150毫升。要注意避免高热量高脂肪的食物，饮食清淡且要有营养，注意钠钾的平衡，只有注意饮食才能让患者的身体恢复的更快。心肌梗塞毕竟是一种严重的疾病，仅仅只靠食疗还是远远不够的，患者必须要到正规的医院去进行治疗。日常生活中加强饮食护理只能促进病人尽早恢复。
