在日常生活中，晚餐是每个人必吃的，但很多人晚餐的吃法是错误的，不是吃太多就是不吃。其实这样对身体很不好。那晚餐吃什么好呢?晚餐不宜吃哪些食物呢?下面我们一起来看看晚餐怎么吃才不会胖吧。
晚餐吃什么好
1、晚餐不要过晚
晚餐最佳时间是下午5点—7点之间，这个时间段恰好是太阳落山的时候，也就是我们身体的阳气开始敛藏的时候;这个时间段也恰好是足少阴肾经循行的时间，足少阴肾经直达肾，也是我们的肾脏吸收“营养”的最佳时机，也可以说这个时间段吃晚餐是补肾的最佳时机。肾乃先天之本，肾气强了，我们自然不易生病。所以这个时间段吃晚饭不但有助于我们的身体储备“能量”，还能提高抵抗疾病的能力。
2、晚餐不要过荤
晚餐不宜过多食用肉类，肉乃生痰之物，若是早上或中午食用过多的肉类相对容易消化，因为那个时候人体的阳气处在旺盛的阶段，胃肠的消化能力比较强，所以相对容易消化;若是到了晚上，也就是太阳开始落山的时候，人体的阳气开始逐渐敛藏了，在外的阳气由强盛开始慢慢减弱，这时胃肠的消化能力自然也是不如早中午的，所以如此这时吃了太多不易消化的肉类则会增加胃肠负担，迫使胃肠调动本应该敛藏的“阳气”，使胃肠兴奋起来，这样的结果不但影响了睡眠，造成了”胃不和则不卧“，还极易引发胃肠的疾病。另外，肉还生热，若是晚上吃多了，还会加快血脉的运行速度，是血脉兴奋起来，这样的结果轻则血压骤升、血脂升高，重则引发心脑血管疾病，猝死一般都是发生在晚上，和我们的晚餐饮食密切相关啊。
3、晚餐不要过饱
本来晚上是我们的五脏六腑做自我修复的最佳时间，或者说是我们的五脏六腑休息的时间，此时吃的太多，必然增加脾胃的负担，让脾胃失去自我修复或者休息的时间。长期以往，脾胃的功能自然下降，脾胃在人体主管气血的化生及运行的，其功能弱了首先影响体内气血的化生，其次影响气血在体内的运行，多余的食物不能及时地转化为气血而运行周身，或者说不能及时地被代谢掉，就会储存在体内脾胃管辖的部位，也就是腹部，所谓脾主大腹，所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得过饱或吃肉太多。那些不能及时地被吸收或排出多余的食物会合成脂肪在体内储存，使人发胖，使人血糖高、血脂高。脾统血，血液的运行依靠脾气的力量，若是脾气弱了，其血液的运行速度必定减弱，血脉里的血流速度慢了，血管壁自然易堆积”残渣“，时间久了就会诱发动脉粥样硬化。
晚餐怎么吃不会胖
1、宜以清淡为主
晚上吃的过于荤腥油腻，摄入的营养过多，容易引起胆固醇增高，过多的胆固醇在血管内壁上堆积，久而久之就诱发动脉硬化和心血管病，而且常年吃荤食，血脂含量要比长期吃素食的人高出三到四倍，这样更容易引起高血脂，高血压等症。而摄入过多蛋白质的话，人体难以消化吸收，蛋白质滞留于肠道中容易变质，产生吲哚，硫化铵等有毒物质，诱发癌症。因此晚上最好多摄入新鲜蔬菜，尽量减少蛋白质，脂肪类食物摄入。
2、多吃果蔬
新鲜的水果和蔬菜，比如黄瓜、西红柿、苹果、西瓜等都是低热量食物，不仅营养成分丰富，有益健康，还可以以果蔬代替主食，减少淀粉等食物的摄入量，还可达到减肥目的。
3、少吃荤食
鸡、鸭、鱼、肉等荤菜，都是高蛋白、高脂肪、高热量的食物。晚饭常吃荤，会导致营养摄入量过剩，身体无法及时消耗就会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。
4、不宜吃过饱
晚饭吃的过饱，而又缺乏运动的话，不仅加重肠胃的消化负担，不利身体健康，还会引起肥胖。且晚饭过饱，胃不舒服，睡觉也不安稳，容易导致失眠、多梦，久之引起神经衰弱等疾病。
晚餐不宜吃的食物
1、生姜
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
2、油腻食品
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、高钙食物
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
5、肝火旺不喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、甜品
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
结语：在生活中，晚餐也是需要注意政务饿的饮食的。尤其是晚上不能吃过多食用肉类，肉乃生痰之物，因为早上或中午食用过多的肉类相对容易消化。完事食用之后不太容易消化哦，以上就是小编介绍的内容哦。
