现代深社会生活水平越来越高,人们的生活水平好了,随之而来的健康问题也是肯绕着当代人们的重大难题,比如糖尿病患者越来越多,而且趋势呈现年轻化。我们都知道糖尿病是危害身体健康的严重疾病,患者的生活往往会受到影响。众所周知,糖尿病是一种多因素疾病,除与遗传因素有关外,后天的环境因素也很重要。这就意味着,糖尿病是可以通过科学有效的方法进行预防之外,还可以通过食疗来进行治疗。如果做好饮食方面的工作,会减少糖尿病所带来的痛苦。其实 临床上发现的糖尿病人最关心的问题就是饮食。但由于对糖尿病饮食了解不够深入,只停留于表面,导致很多糖尿病人在饮食上走向两个极端:一些人吃得过于小心翼翼,导致身体越来越消瘦;另一部分人则抱着放弃治疗的心态,无所顾忌,大吃大喝,随即血糖飙升。 那么在饮食方面吃什么食物对糖尿病才会有好处?
吃这六大水果对糖尿病有好处?
一、火龙果
火龙果的营养主要是以蛋白质为主要成分,而且火龙果还含有膳食纤维,不但如此,火龙果营养成分还有少量的维生素以及多种矿物质。最重要的是火龙果的含糖量特别的低,而且含有的花青素有着抗氧化的效果,这对于糖尿病的治疗有着极大的效果。不仅如此,火龙果含有的少量膳食纤维具有降压的作用。因此来说,火龙果是糖尿病最佳的的保健水果之一。
二、山楂
山楂之所以对糖尿病患者有疗效,主要是膳食纤维的功效。山楂含有大量的膳食纤维,而且跟火龙果一样都是属于热量极低的水果。不但可以开胃、增强免疫力,而且含有的膳食纤维跟钾元素都是对于血糖的升高有抑制作用,起码可以减缓血糖的升高。
三、樱桃
樱桃是水果中的公主,价格十分的昂贵。很多人吃樱桃是因为它好吃才吃,其实樱桃对于人体的效果非常的多。它含有的铁元素非常的高,这种微量元素是免疫系统、蛋白质还有热量代谢中占据重要地位的营养,因此对于糖尿病患者来说也是一种不错的选择。
四、甜瓜
从中医的角度来说,甜瓜是属于寒性的食物,不但是解暑的神物,而且也是有利尿的效果,这是最适合上消型的糖尿病。甜瓜对于糖尿病肾病的人来说更是宝贝,它所含有的转换酶可以把体内不溶的蛋白质转化成可溶的蛋白质,有益于糖尿病肾病患者的对于营养的吸收,有助于机体的康复。
五、橙子
我们都知道橙子是有大量维生素C以及P的食物。不过你们知道吗?这两种维生素可以大大的降低血液中的胆固醇,而且其含有的果胶可以让体内的有害物质快速排出体内。因此糖尿病患者在聚会的时候应该吃点橙子。
六、木瓜
木瓜虽然含有糖类,但是它含有接近20种的氨基酸以及大量的维生素。这些都是能够降血脂的营养。糖尿病患者常吃木瓜不但可以降血糖而且还可以延缓衰老,让你越来越年轻。
糖尿病的四种食疗方法:
一、红薯叶炖冬瓜
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。
做法:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。
用法:每日1剂,时日不限。
适用范围:糖尿病。一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。
二、猪胰淡菜汤
猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
做法:猪胰1个,淡莱60克。将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
用法:不拘时食用。
适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。过多食用猪胰损阳,健康的男性不宜多服。
三、兔肉山药汤
“飞禽莫如鸪,走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
做法:兔1只(约1500克),山药500克。将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。
用法:饮汤食兔肉,趁热服之。
适用范围:适用于糖尿病口渴,乏力,消瘦者。
四、苦瓜粉
苦瓜合有类似胰岛素的物质,故有明显降糖作用。
做法:苦瓜数条。苦瓜晒干、研粉。
用法:每次服7.5-25克。每日3次,饭前1小时服,2个月为1个疗程。一般服1个疗程后,糖尿病症状会明显好转。
适用范围:各种类型的糖尿病患者均可。
糖尿病最基本的饮食建议:
1、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、“多吃肉、少吃饭”并不科学
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量
注意进食规律一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。
5、多食用粗粮
在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。
上面就是今天整理的关于糖尿病的食疗方法以及注意事项,相信大家已经对糖尿病怎样在饮食方面来吃了,也知道了糖尿病吃什么可以预防疾病了吧。糖尿病患者可以试一试这些食疗偏方,另外,日常生活中要多喝水,适当的运动对治疗疾病也有好处。其实啊,只要我们平时在饮食方面多注意,科学搭配食物,就能有效的治疗糖尿疾病,让生活不会被它所扰。多注意一下,你的生活就会更健康。