在很多人眼里，麻辣烫就是不健康食品的典型代表。其实选择吃麻辣烫的食材也是有健康比例的,根据主食选择蔬菜和蛋白质类食物,其中主食最好搭配粗细粮，比如荞麦面。三分之二的蔬菜是绿叶蔬菜，三分之一是蘑菇。含盐量高的淀粉类产品，所以尽量不要选择。那么麻辣烫到底是不是健身路上的绊脚石？下面一起来看看吧。
麻辣烫到底是不是健身路上的绊脚石？
不是的，现在的新麻辣烫大部分都是品牌连锁，比较有名的麻辣烫都是高端麻辣烫，底汤是奶味的纯骨头汤。一锅滚汤是用各种蔬菜、豆腐丸子和肉片煮的，是带调料的水煮食品，一般都是不包含添加剂的，新麻辣烫属于健康的食品。
麻辣烫热量高吗？
主要看吃麻辣烫的时候吃什么食物，每种食物的热量都不一样。如果选择一些动物性食物，比如动物内脏，在吃麻辣烫的时候，所含的热量是比较高的，100克动物内脏的热量在200卡左右。如果选择一些蔬菜，所含的热量相对较低，100种蔬菜的热量在100卡左右。建议尽量多吃蔬菜，避免暴饮暴食，平时少吃麻辣烫。
虽然麻辣烫不是健身路上的绊脚石，但是还是尽量少吃，平时多吃一点蔬菜水果。早睡觉，注意饮食结构，才能够拥有一个健康的身体。
