三伏热，三九冷。随着气温的持续急剧下降，一些常见病会开始出现，尤其是感冒、发热和一系列胃肠疾病。感冒这种小病经过药物治疗很快就会恢复。胃肠疾病的调理是一个大工程。当冷空气诱发其发作时，不仅会引起胃痛、腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会出现休克和大出血，大大降低了人们的生活质量和健康。因此，在寒冷的季节养生养胃是极其重要的。
寒潮来袭，家里常见的红糖可能会起到很大的作用。红糖的原料是甘蔗。在整个加工过程中，不添加任何食品添加剂和对人体有害的化学试剂，可以充分保留甘蔗中原有的营养成分。它不仅是一种种普通的甜味剂，在《本草纲目》中记载：红糖能活血，通淤，健胃。它含有多酚、多种矿物质和丰富的维生素，进入胃后能温暖胃，提高胃对病菌的免疫力，起到养胃暖胃的作用。
中医学《本经》记载：枣性温甜，入脾胃经。每日食用7-8颗红枣，可养血益胃，补中益气，改善脾胃虚弱。其中所含的三萜类化合物和环磷酸腺苷具有显著的抗癌性，有助于预防胃癌。鸡蛋含有大量容易被人体吸收的蛋白质，人体吸收利用率高达99%。红糖配枣和鸡蛋制成的蛋红糖枣汤，能祛寒养胃，促进胃健康。
由于强冷空气的袭击，许多免疫力低下的人容易感冒。姜属味辛，性温植物。中医学记载生姜属脾胃经，不仅具有镇咳、祛风、发汗、提高免疫力、预防感冒的功效，还具有健胃、抗菌、提高胃免疫力的功效。与红糖配合制成姜红糖水，可为胃补充营养，增强胃壁，提高胃抗病菌能力，有效驱寒养胃。
