人体营养不良不仅损害肺功能，还会削弱机体免疫机制。
为了预防干燥气候对消化系统的伤害，应该注意采用滋阴润肺的食疗法，如多食百合、梨、木耳、芝麻、萝卜、蜂蜜、莲子、藕等。进补时为防止脾胃功能负担过重，还应适量进食富有营养又易于消化的食物，如山药薏米粥等。
由于慢阻肺患者长期缺氧，程度不同地存在着营养不良的情况，因此应补充富含蛋白质、维生素和微量元素食物。
在脾胃功能正常，无明显厌食、腹泻、胸闷、腹胀的情况下，可以多吃禽蛋、鸭肉、鸡肉、鸽肉、鱼等平补之品，常饮牛奶、豆浆，但羊肉、狗肉等温热食物应少吃或不吃。
平时应摄入足够蛋白质，多吃蔬菜、水果和奶类食品，合理补充维生素、微量元素及钙，生、冷、辛辣、油腻食物要少吃。
