曲靖东大中医肛肠医院消化科医生介绍，夏天是胃肠道疾病高发的季节，据临床调查显示，夏季胃肠道疾病70%是因人们贪图“凉食”所致。对此医生建议，夏天要保护胃肠道，应注意从饮食上和生活环境上给胃肠“防寒”。
烧烤+冰啤是慢性胃炎、胃溃疡患者的禁区
冰镇啤酒+烧烤是夏季人们夜晚消暑的常备，但医生指出，烧烤食品不易消化，而过凉的冰镇啤酒会刺激胃肠道，使胃部遇冷刺激收缩，处于缺血状态，对细菌的抵抗能力减弱。在这种情况下，正常人尚且易发生急性胃肠道疾病，而对于有慢性胃炎、胃溃疡的人来说，不易消化的饮食加上冰啤的刺激，更易加重病情，甚至导致胃穿孔或胃出血。
因此，建议大家吃烧烤、喝冰啤消暑时一定要适可而止，既不能吃得太多，也不要喝太多，而对于有慢性胃肠疾病史的人，对烧烤和冰啤敬而远之。
食物不宜长时间放冰箱
夏季，一些市民习惯于在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。如果大家取出食物后不经加热即刻食用，细菌就会入侵胃肠引发胃肠炎。
因此，医生建议放在冰箱中保鲜的食物，不要超过24小时，取出食用时一定要热透。对于夏天人们喜欢食用的凉拌菜，吃多少，拌多少，避免凉菜存放冰箱被细菌污染。
经常拉肚子还需警惕结肠炎
在夏季还经常会遇到这样一些患者，他们没有吃不洁食物，却也经常拉肚子。对此医生指出，出现这种现象，一种情况是患者过于贪凉，室内空调温度调得过低或光膀子导致胃肠受凉所致；另一种情况是结肠炎在作怪。夏季人们贪食生冷或开着空调吃辛辣刺激食物，不仅可引起急性胃炎，也会导致结肠黏膜因受到刺激而发生炎症，引起结肠炎。
患上结肠炎，结肠黏膜会出现充血、水肿等炎症性病变，患者则会出现腹胀、腹痛，腹痛即泻，泻后痛减，遇寒则痛重，或肠鸣即泻等症状。疼痛多为绞痛，疼痛部位多为左下腹或脐周围。
医生提醒，结肠炎不是普通的炎症，治结肠炎也不是简单地吃几片药、当时止泻就可以了。急性结肠炎如果治疗不彻底，则会转化为慢性结肠炎，而慢性结肠炎长期不愈容易引起多种并发症，甚至有癌变的可能，因此患者应及时到医院接受正规治疗。
