急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜用、辛辣刺激性食物不宜用、硬质和高纤维食物不宜食用、酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这么多食物不宜食用，那你知道吃什么有利于肠胃炎的恢复吗?
如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。日常饮食每餐可以适当吃几个山楂，以刺激胃液的分泌。另外还可以多喝一些酸奶，酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
对于胃酸分泌过多(高酸性胃炎)的患者来说，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。
无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，网上都有很多，也可以找医生咨询。如果问题严重的话，可以考虑医学营养品雅培全安素。它内含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等人体必需的营养物质，作为一款肠内营养剂，肠胃炎病人结合医生建议，每日定量服用，既不会对肠胃造成负担，还可帮助肠胃炎病人补充全面均衡的营养，加速痊愈进程。
