食物疗法对类风湿关节炎患者非常重要。类风湿患者不仅要接受合理的治疗，还要配备合理的饮食。但是在饮食方面，我们应该有一些禁忌和偏见。虽然饮食疗法只是一种辅助作用的清单，它还可以起到疾病预防和治疗的作用。类风湿关节炎患者应少吃脂肪等高脂肪食物。
饮食禁忌：
一。少喝咖啡、茶等饮料，并注意避免被动吸烟，这样会加重关节炎的恶化。
二.少吃甜食，因为它的糖分容易引起过敏，会加重滑膜炎的发展，而且容易引起关节肿胀和疼痛加重。
三。它可以食用动物血液、鸡蛋、鱼、虾、豆制品、土豆、牛肉、鸡肉、腱肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物。
四。少吃牛奶、羊奶和花生、巧克力、小米、奶酪、奶糖等含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物由于它们能产生前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体和抗乳ige抗体等关节炎介质，容易引起关节炎的加重、复发或恶化。
五、少吃脂肪、高动物脂肪和高胆固醇的食物，因其产生酮体、酸、花生四烯酸代谢产物和炎症介质，可抑制T淋巴细胞的功能，容易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质疏松和关节损伤。
合理饮食要控制，类风湿性关节炎患者多为慢性体质不足，所以饮食不宜过多，饮食应准时、适量，不要暴饮暴食，饥饿失调，饮食应以清淡为主。饮食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。少吃多餐，少吃刺激性食物，多吃美味易消化的食物。日粮中碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例为3:2:1。宜多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比为2:1。沙拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油和鱼油(不是鳕鱼肝油)是首选。在饮食上，30%的早餐、40%的午餐、10%的下午餐和20%的晚餐适合热卡发放。饮水量应根据病情和个人饮食习惯确定。
类风湿关节炎患者有很多治疗原则，不允许随意进食。一般风痹患者应使用洋葱、生姜等温热发散的产品;风痹患者应使用胡椒、干姜等温热产品，但不应受凉;湿痹患者应使用益米、黑豆等除湿产品;不同症状的患者应该有不同的饮食原则，这叫对症治疗，也叫对症饮食。
