对于白癜风患者来讲，日常的饮食也是比较重要的护理项目之一，若是患者不能正确的对待饮食，那么就会比较容易的引发白癜风的加重。因为在日常饮食中，有些食物是会抑制皮肤内的黑色素的再生，如果白癜风患者过量的适用，是会影响到白斑病情的治疗。
白癜风患者忌吃的食物
白癜风患者要想知道白癜风患者能吃什么不能吃什么，因为有些适用长期使用会影响到白斑病情。比如，白癜风患者在日常饮食中要少吃富含维生素C的食物，这是因为维生素C能阻止多巴酶氧化成多巴色素，而多巴色素能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。所以白癜风患者首先要尽量少吃的，就是食用富含维c的食物。
维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。因此富含维生素C的食物，白癜风患者一定要少吃，尤其是白斑处于扩散期间的白癜风患者。
白癜风患者忌吃菠菜。菠菜虽然是绿色蔬菜，白癜风忌食，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。
韭菜虽然是一种营养丰富的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。
白癜风患者在日常也要少吃一些海鲜、辛辣等食物。不过也不用完全与鱼之类的海鲜绝缘，只是海鲜类的食物，容易引起白癜风患者过敏，对皮肤造成伤害，进而加重病情。不过白癜风患者还是可以吃鱼的，只是吃鱼要经过筛选。
温馨提示：旦患了白癜风，要尽快择医就诊，趁早治疗。早期白癜风病情相对较轻，所以在治疗上也是比较容易的，建议白癜风患者能够抓住早期白斑的治疗时机。
