哪些食物含有黑色素比较多?白癜风是一种顽固性疾病，是一种黑色素脱失引发的皮肤疾病，我们除了在治疗方法上能提升黑色素的形成之外，在饮食方面，白癜风生活中多吃哪些食物，能够增长黑色素的形成呢?
多吃豆制品
儿童白癜风患者可以多吃些豆制品，家长可以在每天的饮食中，着重注意一下，培养孩子多吃些豆制品，这样不仅对身体健康有利，有生长发育也有帮助。同时可以用铜质餐具，补充孩子身体内的铜离子，促进黑色素细胞的增长，帮助病情恢复。
多吃含铜元素的食物
铜、锌等微量元素跟黑色素的合成关系密切，尤其是铜元素更是刺激酪氨酸酶活性的重要物质，而锌元素则可有效修复受损的黑色素细胞，促进黑色素功能的恢复和再生。所以，白癜风患者日常饮食可以多吃一些含铜、锌等微量元素较多的食物，例如海米、红茶、榛子、葵花子、西瓜子、核桃、黑胡椒、动物肝脏、豆类以及豆制品、紫菜、莲子等这些食品，对病情起到很好的作用。
多吃富含酪氨酸的食物
黑色素的合成过程是一个复杂的生物化学过程，其中多巴既是黑色素又是肾上腺素的前身，而它均来源于酪氨酸，经酪氨酸氧化所得。因此，日常生活中，白癜风患者还应多吃一些富含酪氨酸的食物，例如瘦肉、禽蛋、动物肝脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类和豆制品、坚果等，矿物质食物例如田螺、牡蛎等。
少吃富含维生素C的食物
少吃富含维生素C的食物，例如柚子、山楂、樱桃、猕猴桃等，患者应尽量少吃，因为在于维生素C能够抑制黑色素的合成;过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”患者也需避免食用。
多吃深色食物
对于有白癜风的孩子家长来说，可以让孩子多吃一些深颜色的食物，比如桑葚，酸酸甜甜的很好吃，孩子也会比较喜欢，而像柠檬、橘子、柚子、猕猴桃这些维C含量高的水果食物，对病情是不利的。
