红枣补血早应用在孕产妇失血之后，红枣素来被奉为“补血圣品”。但是近日却流传着这样的说法，“红枣并不能补血”。更是引用了营养师的观点：鲜枣晒干成红枣后，所含维生素C会随水分流失，其铁含量也不如动物肝脏及猪、牛、羊等瘦肉，因此不会有补血功效。一时间，老百姓没了主张：说了那么多年的红枣补血，怎么一下子就没功效了呢?
单纯红细胞再生障碍性贫血
血液科医生表示：再生障碍性贫血患者通过红枣“补血”，应该是从西医角度理解的，补的是“贫血”。而老百姓说的补血，就是从咱的传统中医来说的，补的是“气血”，中医讲：“气为血之帅，血为气之母”，两者互为依存。
首先，西医“补血”，多是指通过增加铁元素的吸收，改善血的具体有形成分，包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态，难度很大。
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中医“补血”则是在改善有形成分的基础上，增加了活血、调整凝血因子等功能。有些人尽管血常规化验正常，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于血虚。
此时吃红枣，可以充分利用其良好的健脾功效。健脾对应西医的说法，即指保护、改善胃肠道功能，促进消化吸收。如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。
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其次，虽然经过干制，红枣中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说，干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。
可见，再生障碍性贫血患者通过适量吃红枣，是有补血益处的。红枣的吃法也有不少，推荐用枣熬粥，这样较易吸收，并且粥也有补脾胃的功效。
