脑出血是心脑血管疾病的一种，在我们的生活中也是很常见的，是发生在中老人身上比较多的，这种疾病发生后患者会出现昏迷的情况，这时的患者还会出现生活不能自理的症状，所以这时大家一定要重视脑出血这种疾病，及时进行对症治疗并且做好全面的护理工作，下面我们来了解一下脑出血的食疗方法。
脑出血食疗方有很多种，黑木耳降血脂就是其中比较常用的一种。将黑木耳用清水泡发之后，加入菜肴当中或者是直接蒸食，都可以有效降血脂和抗血栓。另外，用木耳和西红柿一起熬蔬菜汤来喝，也可以起到很好的抗血小板聚集的作用。另外，脑出血食疗方还包括芹菜疗法。选取新鲜的芹菜根少许，以及大红枣10个，用清水进行煎煮之后，让脑出血患者食枣并且饮汤，长期坚持可以起到很好的降低体内血胆固醇的功效和作用。
专业的脑科疾病治疗医师告诉大家，水晶山楂也是十分不错的脑出血食疗方。选取山楂15枚并将其去核，加入冰糖适量，一起在锅中煮熟后再加入少许山药粉，再煮一小会儿，让脑出血患者每日分两次各食用一碗水晶山楂，有很好的防治脑出血疾病的作用。
脑出血疾病的患者在饮食方面应该要注意很多问题，应该要合理的规划饮食习惯，应该要做到低盐饮食，尽量吃一些清淡有营养的食物，应该要少吃脂肪含量较高的食物，尽量少吃动物脂肪或者油炸类的食物。
以上就是脑血管的食疗方法和一些饮食禁忌的介绍，相信大家应该有一定了解，脑出血患者一定引起重视，才能让自己更快的恢复健康，而对于脑出血患者来说，平时除了重视饮食之外，日常生活的护理也是很重要的，要做到合理饮食、生活作息规律、适当锻炼身体，这样才能令疾病尽快远离。
