肾病综合症,因为大量的蛋白质要从肾脏流失,可以加速肾小球的硬化,所以饮食上要控制蛋白质的摄入量,以优质蛋白为主。
给予适量优质蛋白(富含必需氨基酸的动物蛋白为主)饮食。热量要充分,每日每公斤体重不应少于30~35kcal。水肿时应低盐(<3g/d)饮食。多吃富含多聚不饱和脂肪酸(如植物油、鱼油)及富含可溶性纤维(如豆类)的饮食。可以多食用菌类食物,要禁食豆制品、海鲜、牛羊肉、辛辣等食物,平时多注意水果蔬菜维生素的补充
如果你体重50公斤,那么每天的蛋白质摄入量应该是40到50克,每天可以饮一杯200毫升的牛奶大约有6克蛋白质;吃一个鸡蛋大约有6克蛋白质;3两肉有近20克蛋白质;4两饭也大约有12~15克蛋白质。肉以鱼、鸡、鸭、牛、羊肉为主,因为豆制品不是优质蛋白,所以需要少吃,平时限制脂肪的摄入量,特别是动物的内脏,肥肉,鱿鱼等含胆固醇较多,应该少吃。因为肾病综合症,肾小球通透性增加,所以容易引起各种微量元素的流失,所以应多吃一些蔬菜水果,补充维生素。盐的摄入量要控制一下,因为食盐可以增加血容量,促使水肿加重,如果有水肿的话,每日食盐量不超过两克,如果没有水肿,食盐的摄入量控制在每日6克。