肾功能不全患者如何保护残存的一部分肾功能，而不往更严重的情况——尿毒症发展呢?
1，要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分，因此，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。但不能一味追求限制蛋白质摄入，将会导致病人出现营养不良，体质下降，效果并不好。
2，为了使摄入的蛋白质获得大利用，不让其转化为能量消耗掉，还必须同时补充能量。主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。
3，值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。
4，食盐量应视病情而定，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食。第五，经过肾脏排泄的药物也有可能损伤肾脏，如庆大霉素、磺胺类抗生素、消炎痛、扑热息痛，以及激素、造影剂等。
