偏头痛在我们的生活中是很常见的，大量的研究发现，20%～30%的偏头痛是由食物引起的。但是饮食又是我们生活中必不可少的，虽然许多食物中都含有能引起头痛的化学物质，但是如果限制某些食物的摄取，改变饮食或者生活习惯，还是能避免偏头痛或减轻偏头痛的症状的。一起来看一下具体的介绍。
偏头痛或与这3种饮食有关
1、酒精等刺激性饮品
酒精能使头部血管膨胀，从而引起头痛。红葡萄酒和啤酒是常见的导致偏头痛的物质。生活中的一些饮品，比如咖啡、清凉饮料、浓茶、可乐等含有大量的咖啡因，可造成头部血管的强烈收缩，限制了通过血管流向大脑的血流量，使流向大脑的血流量减少，引起头部血管和大脑缺氧。另外，多饮咖啡还能引起体内的镁大量流失，产生偏头痛的机会也就越大了。巧克力中也含有一种类似于酪胺的东西，也可以导致偏头痛，也应该尽量避免食用。
2、味精和甜味剂
味精(含有谷氨酸钠)是中国菜肴中常用的增味剂，很多人在烹调时，都喜欢用它来提味增鲜，有的主妇总觉得放一点不太过瘾，总喜欢多放些。此外，它也被用于午餐肉、罐装食品和冷藏食品中，也是常见的人造甜味剂(阿斯巴糖)、味精对人体的益处并不大，即使是很少量，就可以起到扩张血管的作用，使头部的血管不断扩张收缩，引起剧烈的偏头痛。所以，每天减少您膳食中味精的食用量是防止偏头痛的一个有效的办法。
3、含亚硝酸盐食品
很多职场人常常是饥一顿饱一顿，甚至经常买一些方便食品应付。其实，热狗、腊肠、红肠、意大利香肠、火腿、方便面、卤肉和其他盐腌肉等方便食品中含有以保持腌制肉类的颜色、作为防腐剂的亚硝酸盐，很可能就是诱发偏头痛的常见食品。
通过以上介绍，我们可以看出饮食的重要性，要想远离偏头痛，我们还是得从饮食做起，减少酒精等刺激性饮品、味精和甜味剂的摄入量，同时含亚硝酸盐的食品也要少吃，控制好饮食，养成良好的饮食习惯，为自己的健康保驾护航。
