什么是尿路结石?通俗来说,就是尿道内长了“石头”。尽管尿路结石是一种良性疾病,但有时候可能阻塞尿液的排出,引发肾绞痛、肾积水,严重时可引发肾功能受损,甚至尿毒症。因此,养成预防尿路结石的习惯很重要,尤其对于高发人群。
1.喝足够的水
如果人体每天喝水量不够,那么肾脏里尿液中的固体废物可能形成晶体聚集,终沉淀物越来越大,形成结石。因此,全天饮用至少8杯水是一种应该加以强调的预防措施。西瓜、芹菜、新鲜水果或多汁蔬菜等食物也应该适当多吃。在饮食中,加入柑橘类饮料,如柠檬水、橙汁,其中的柠檬酸盐可以阻止结石形成。
需要注意的是,含咖啡因或碳酸饮料会增加结石风险,应尽量远离它们。
2.饮食应适当少盐
高钠元饮食,会增加尿液中钙的含量,从而增加尿路结石的几率。此外,过多的钠还会导致水分滞留,对肾脏健康不利。除了烹饪中要少盐外,一些加工食品中的隐形盐也要注意,比如腌制食品、酱菜、薯片等。
3.获取健康的钙
钙含量过少会导致草酸盐水平升高,从而引发尿路结石的形成。为确保身体内含有健康的钙,可以在饮食中加入鲑鱼、羽衣甘蓝、坚果、种子等食物。
4.避免过多的动物蛋白
虽然动物蛋白质是丰富的营养来源,但它本质上是酸性的,导致尿酸的增加,催化尿路结石的形成。高蛋白饮食也会降低柠檬酸盐的含量,这种化合物可以清除尿路结石并破坏它们的生长。限制动物蛋白质可以提升尿液抑制草酸钙积聚的能力。
5.避免食用形成结石的食物
尿路结石可以由形成不同化合物的不同元素构成。然而,构建尿路结石常见的化合物是草酸钙。因此,明智的做法是限制草酸盐摄入,如茶、甜菜、巧克力、葡萄柚、大黄、菠菜、马铃薯、芦笋、浆果、坚果等食物。还应避免大量饮用可乐,因为它们含有磷酸盐,会增加尿路结石形成风险。