身体的新陈代谢无时无刻在进行。但是代谢是有一个承载高峰的,超过承载量就会发生疾病,如尿道结石。那么饮食中应该如何避免引发尿路结石。
1.喝水少,经常憋尿:不要憋尿,多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外,减轻肾脏和膀胱受害的机会。反之,容易形成结石。
2.常喝啤酒:有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使身内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。
3.爱吃肉类、动物内脏:肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,不爱吃蔬菜和水果容易形成结石。
4.爱吃食盐:太咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。
5.慎食草酸丰富的食物:食物中草酸盐摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中,含草酸盐的是菠菜。
结石形成的危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高,处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。另外服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。