胆囊结石这种疾病在胆石症中是为常见的一种，而这种疾病的发生跟饮食方面的不良习惯是有着很大的关系，如果患者在发现自己患了胆囊结石之后，经常吃一些对病情很不利的食物，那么就会影响到治疗的效果，而且还会导致患者的病情越发严重，所以在饮食方面大家一定的要注意。那么，有胆囊结石的人不能吃什么？
1、胆囊结石患者平时的饮食不能暴饮暴食，每天吃饭要定时定量，不可以饱一顿饥一顿的，这样病情才会平稳。
2、不吃或者少吃三高食物，所谓的三高食物指的就是高胆固醇、高脂肪、高油腻的食物，具代表性的食物有动物内脏、鱼籽、螃蟹黄、鸡蛋黄等等。另外胆结石患者还要少吃油煎、油炸等高油腻的食物。
3、胆囊结石患者在治疗期间应当禁酒以及含酒精的饮料，少吃辛辣刺激性食物，比如香料、碳酸饮料等等，这些食物都是会促进胃酸的分泌，多余的胃酸会刺激到胆囊收缩，增加结石复发的风险。
4、少吃糖：我们知道糖分过高是会刺激胰岛素分泌的，多余的胰岛素能使体内的胆固醇增多导致结石，另外糖分被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。
后，胆囊结石患者不能吃的东西有很多，患者一定要多听取医生的建议，哪些食物能吃，哪些食物不能吃都要哦了解清楚，应该尽量的少接触这类食物，以免加重患者的肠胃负担，影响疾病的治疗。
