一说起核桃相信很多人都想到的就是补脑，事实上也的确如此，核桃不但补脑功效好，而且核桃中所含的丙酮酸，能阻止食物中形成的胆结石，并能使其溶解、消退和排泄。那么，吃核桃去胆结石吗？
吃核桃是不能去胆结石的，而且这种说法也是没有科学依据的，所以患者还是不要轻信这种说法。胆结石患者是可以吃核桃的，但是也不能多吃核桃，适当吃些还是可以的，对患者的身体也是有帮助的，但是核桃毕竟属于油脂大的食物，所以还是要少吃点好，多吃对自己身体好的食物。
患者要想去除胆结石可以采取以下几种方式：
1、体外冲击波震波碎石法：在临床当中是一种比较常用的方法，震波碎石法主要适应证是胆囊内胆固醇结石，口服胆囊造影剂之后就会显示为阴性结石。也可以为患者采用B型超声定位结石，并且还可以监控碎石的过程。相对来说安全有效，且患者在手术之后的术后副作用轻微，比如轻微的胆绞痛、右上腹隐痛和乏力等症状，但在完全恢复后这些症状便可消失。
2、手术去除胆结石：在临床当中大多数患者的胆结石都需要采取传统手术的方法进行去除的，而腹腔镜去除结石也是为常用的一种方法，腹腔镜治疗相对来说创口小，带给患者的痛苦小，出血少，恢复的速度也就比较快，也有些患者不适用此方法治疗，因此只能采取传统的手术方法，开腹手术虽然创伤大但也是治疗的一种方法。
3、中药治疗，如果结石比较小的患者或者是在采取上述手术治疗的前后，可服用中药制剂来辅助治疗，比如胆石溶消汤就是比较常用的方法，有疏肝利胆、止痛利尿、通淋排石等功效。
总而言之，吃核桃只是起到了保健的效果，所以还是建议胆结石的患者尽快去医院治疗。当然不仅仅要在结石体积小的时候去治疗，还需要选对治疗的方法。如果患者选择的治疗方法不是很好的话，可能就无法治好这种疾病，反而还会出现病情加重的情况，所以这就需要患者朋友们多加的注意了。
