胆结石是指胆囊或胆管内的一种结石类疾病，很多人都遭受过这种疾病的侵害，尤其是患者在发现疾病后不及时进行治疗，导致结石在胆囊内逐渐增大，对胆部位进行一定的损害性，影响到身体的吸收能力，进而造成患者各种日渐消瘦的症状出现，所以，为了对自己健康负责，患者除了尽快的去医院接受治疗，同时饮食方面也要多加注意。那么，胆结石可以吃鸡吗？
我们都知道，得了胆结石的患者要严格控制对肉类食品的摄入，但是完全不吃肉也不是一种非常健康的做法，这就要求患者们选择适合自己疾病和体质的肉类。因为胆结石患者不可以吃过于油腻和不好消化的食品，所以在选择肉类的时候，挑选牛肉以及鸡肉等食物来吃是比较合适的，鸡肉和鱼肉当中的脂肪含量都比较小，不会造成消化不良的情况产生。所以胆结石的患者是可以吃鸡肉的，但是也要注意不要一次吃得太多。
除了可以适当的吃一点鸡肉之外，打结石的患者还需要注意其他的饮食注意事项。比如胆结石的患者，要适当的吃一些维生素含量比较高的食品，不管是含有维生素a的食物，还是含有维生素b，维生素c的食物，都可以起到促进胆道健康的作用，所以着重吃这些食品，对于病情恢复是很有利的。大部分的蔬菜和水果当中都含有维生素系列，所以，胆结石的患者可以适当的吃这些食物。除此之外，患者们还应该注意不要吃生冷辛辣，寒凉等刺激性的食物。
胆结石的患者要做好日常的护理工作，才能防止病情进一步加重。一个良好的饮食习惯不仅能够帮助患者身体恢复，还能辅助治疗疾病，所以，在疾病治疗期间，一定要注意自己的饮食健康，哪些食物能吃，哪些食物不能吃都要谨记，以防病加剧。
