胆结石饮食禁忌。胆结石疾病的病因有很多种，其中主要的就是饮食习惯的不恰当，像长期不吃早餐，暴饮暴食等，都可能导致胆结石疾病的发生。那么，胆结石有哪些饮食禁忌呢？下面为大家简单解释一下。
胆结石患者在治疗的过程中主要的就是要注意饮食的节制，有很多的食物胆结石患者都是不能够随意食用的，比如说患者是不能够吃一些胆固醇含有比较高的食物，常见的就是动物的肝脏，或者是蛋黄，这些食物吃过之后就会让患者的病情变得严重。
患者还不能够吃含有脂肪比较高的食物，或者是突然吃一些大鱼大肉，这都是会让患者的胃肠道受到很大的负担，甚至是会由于患者长时间的摄入过多的脂肪而导致自己的胆囊内部发炎，从而引起剧烈疼痛的情况，尤其是晚上会影响到患者的睡眠质量。
另外患者也不可以吃非常辛辣刺激的食物，或者是调味品，这些调味品就包括了辣椒、胡椒面等，这些调味品自然也是会刺激到患者的胆囊和胃肠道的，就连酒精饮品都不能够随意饮用，患者在治疗的期间必须要学会良好的饮食习惯。
后，患者一定要养成良好的生活习惯，讲究个人卫生，饮食结构的均衡，以清淡饮食为主，少吃油腻、辛辣的食物，还有定期去医院检查，或是采用中药排石通淋化石治疗，如果结石比较大，可进行手术治疗。此外，还要保持良好的心理状态，积极面对疾病的治疗。
