在日常饮食中，白癜风患者十分关注那些黑色素高的食物，希望通过饮食的辅助治疗对白癜风的治疗效果起到更好的帮助。那么，在生活中，哪些食物能够有助于黑色素的合成呢？白癜风患者吃哪些食物才能对白癜风的治疗起到良好的帮助呢？
黑枣：补肾养胃。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，有“营养仓库”之称。黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂 肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质，更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
黑米：米中珍品“黑珍珠”。黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精、补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑色食物的颜色多为黑色或者含有大量黑色素，比如黑豆、黑芝麻、乌骨鸡等等。常吃黑色食物的功效就是能增加免疫力、益气补肾、清除自由基、延缓衰老。黑色食物的各类繁多、我们应该针对自己的体质选择合适自己吃的食物，不要盲目的进补，补多了也会伤身。
