得病的一大痛苦是要对一些食物忌口，有很多自己喜欢的食物都要为了治疗放弃掉。牛皮癣治疗也是这样的让人头疼，当然有很多东西是牛皮癣患者不宜食用的，但是总是被教育什么东西不能吃会让人不想坚持下去。那么，今天就给大家讲解一下吃什么对牛皮癣患者比较好。
1、胡萝卜
胡萝卜 味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜食用时好炒或炖，有利于营养的吸收，尽量不生吃，否则吸收率仅7%。
2、豆芽菜
黄豆 、 绿豆 中含有大量的 蛋白质 、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等牛皮癣患者必需的元素，牛皮癣患者每天都会有大量的鳞屑脱落，此时，适当的吃豆类食品，能及时补充身体所需的蛋白质，满足新陈代谢所需。
3、莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜，牛皮癣患者常吃莴笋可增强胃液和 消化 液的分泌，增进胆汁的分泌。
4、菜花
菜花是人们饭桌上常见的蔬菜之一，含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为牛皮癣患者提供一天所需 维生素A 的75%以上，其 维生素C 的含量更为突出，非常适合牛皮癣患者食用。
5、菠菜。
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，菠菜不仅含有大量的铁元素，而且还含有丰富的核黄素，有辅助牛皮癣患者防止口角溃疡、唇炎、舌炎、 皮炎 的作用。
熬粥对于调理身体也是很有帮助，以下是比较适合牛皮癣患者的一些粥：
1、车前子薏米粥:将车前子15克和蚕沙9克,分别装入棉布袋内,扎紧袋口放入锅内,参加适量的水烧开半小时。取出布袋,在汁液中参加薏米30克煮成粥,再参加适量白糖调匀即可食用。每天进食1次,10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、袪风利湿之成效。
2、桂枝薏米粥:将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内,参加适量的水烧开半小时。去渣取出汁液参加薏米30克煮成粥,再加白糖适量调匀,可食用。每天食用1次,10天为1个疗法。此粥能清热解毒,活血通络,袪风利湿。
3、当归羊肉汤:将菟丝子15克用纱布袋装好扎紧袋口,同当归9克、仙茅18克一同放入锅中,加特别是水烧开半小时,去渣取汁,于汁中参加切碎的羊肉60克煮成汤,再参加恰当调味品便可用之。每天吃1次,7--10天为1个疗程,具有袪风燥湿之成效。
4、生槐花粥:办法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内,参加适量的水烧开半小时,去渣取出汁液,再参加粳米60克煮成粥,放入适量红砂糖调匀便可食用。
其实，牛皮癣患者可以吃的美食还是有很多的，但是患者在饮食方面还是要注意不要使用重口味的食物，腥膻，寒性的食物也不建议食用。饮食在日常生活中非常重要，对于疾病治疗来说也很重要，希望患者能在饮食方面守住长久的治疗效果。衷心的祝愿患者朋友们都能够早日康复！
