牛皮癣是一种生活中常见的皮肤病，不仅严重影响外观形象，而且带来心理上的负担。牛皮癣发病与很多的因素有关，其实，改善牛皮癣应从饮食入手。
银屑病是怎样的情况一起来了解吧!临床研究早已证明，银屑病是一种多基因遗传疾病，易感基因是其发病根源，但外界诱因对银屑病的发生和复发也起着很重要的作用。也就是说仅仅遗传因素还不足以引发银屑病，外界诱因对银屑病的发生，突发和复发也起着触动因子的作用。
其中，精神紧张，皮肤损伤，细菌感染，某些药物被认为是银屑病发生的几个主要因素。
一、精神紧张
各种精神、心理因素诱发牛皮癣的报道屡见不鲜。而且患病率逐年增高，可能与当前人们的生活节奏加快，竞争性较强，人们的心理压力大有关，这也是牛皮癣的产生因素。
二、皮肤损伤
皮肤损伤也能引发银屑病，这种反应医学上称之为“同形反应”。据统计，皮肤损伤引起银屑病的发病率约为0.7%～6%，所以皮肤损伤也是银屑病的诱因之一。由于创伤会引起皮肤敏感性增高，如果处理不当，就有可能先在外伤处发病，继而随着病情的发展逐渐蔓延到身体的其他部位。
三、细菌感染
感染因素在银屑病的病因中也很重要。常见的是上呼吸道感染，如扁桃体炎，慢性咽炎，慢性鼻炎等。上呼吸道感染既是银屑病的始发因素，也是银屑病的复发因素。这些可能与感染造成的免疫交叉反应以及在特定环境下机体免疫能力下降有关。
牛皮癣患者为“血热”、“血燥”之体，牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
牛皮癣患者忌吃如生姜、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。西瓜、芒果与荔枝，西瓜性质寒凉，胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用都是不可以多吃的。
牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、辣椒、八角、茴香、生姜、葱、蒜、桂皮、芥末、火锅调料、方便面调料等。这些刺激性食品可扩张血管，使毛细血管通透性增强，导致炎症细胞和炎症介质的不良释放，从而使皮疹加重。
牛皮癣是一种不易的病症，不要急于求成，要做好长期治疗的准备，改善牛皮癣应从饮食入手，保持良好的心态，多听医生的建议，坚持治疗，相信牛皮癣一定会有康复的一天。
