肌肉萎缩是一种常见的疾病,肌萎缩患者需要高蛋白、高能量饮食补充,做好肌肉萎缩的预防工作可以很好的降低肌肉萎缩的发生,肌肉萎缩的饮食调养是非常重要的,部分食物同时具有药性,用之得当,可以预防肌肉萎缩疾病的发生。
预防肌肉萎缩的饮食是应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高食欲,使饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
1、辩证配膳:辩证诊治也是食疗的基本原则。"虚则补之,实则泄之"、"寒者热之,热者寒之"、"温者清之,凉者温之"等,为治疗大法。配膳时要根据"证"的阴阳、虚实、寒热,分别给予不同的饮食配方。
2、烹饪合理:预防肌肉萎缩的饮食要注意凡食疗物品,一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用。应采取蒸、煮、炖、煲等方法。烹饪的目的在于即使其味美可口,又使其保持营养。
3、避免错误:不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人好忌用。
网温馨提示:肌肉萎缩的预防方法是注意合理休息,劳逸结合,日常劳动要量力而行,以免过分耗力伤气。尤其是脑力劳动者和老弱妇幼,以及病后体虚之人,更要注意自身体质特点和体力状况,不可过份劳作。