头痛患者应减少巧克力、乳酪、酒、咖啡、茶叶等易诱发疼痛食物。同时口味饮食应清淡，忌讳辛辣刺激、生冷的食物，头痛发作期应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物。
1、酒及酒类饮料
酒主要成分乙乙醇可通过血液循环进人大脑，损伤脑动脉内膜，刺激脑干神经元兴奋及递质释放，从而诱发或加重本病。中医学认为.饮酒过度易损伤脾胃，脾失健运，痰湿内生，阻遏清阳则引起痰湿头痛;若痰湿内蕴化火，上扰清阳则引起肝火头痛;火盛伤阴，致使阴血亏虚，不能上荣于脑，又可导致血虚头痛。因此，饮酒可加重病情，故头痛者应戒酒。
2、高脂肪食物
高脂肪食物，可引起脂质代谢紊乱，导致脑动脉硬化，从而引起脑血管功能异常，诱发偏头痛的发作。
3、高酪胺食物
由于本病的发生与血小板内单胺氧化酶活性下降有关，食用高酪胺食物(如奶酪、熏鱼等)后，其氨基酸不易被分解，反而促进前列腺素合成，从而引起颅外血管强烈扩张和炎症反应，诱发头痛。
4、亚硝酸盐、5一羟色胺含量高的食物
亚硝酸盐、5一羟色胺等成分都能影响机体而产生头痛。如火腿中含有亚硝酸盐，能引起脑血管扩张;海产品、蛋类、牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、橘子、茶叶、番茄等进人人体后会产生5一羟色胺，导致颅脑血管舒缩功能的失调，而致头痛。
5、辛辣刺激食物
辛辣之品可刺激机体产生热量，加快血液流速，使头痛加重，故在平时应少有或忌食辣椒、辣油、姜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣刺激性食品。
6、附片、干姜等燥热药
本病与痰热、阴虚有关，如用燥热类中药，可加重痰热和阴虚症状，不利头痛的治疗。
7、扩张血管药
这些药物可导致动脉扩张。使脑血管产生无菌性炎症，刺激血管内的三叉神经末梢而伤害感受器，产生痛感。
8、去痛片
头痛患者有的对去痛片很感兴趣，凡是疼痛都吃几片，多数时候确也一吃就好，但停药又痛，于是长期大量滥用去痛片，进而依赖成瘾。
以上就是头痛患者饮食禁忌有哪些呢的详细介绍了，希望对您有帮助！
