在生活中，20个人中可能就有两个高尿酸患者，而尿酸高可能会导致痛风、肾脏疾病或是其他疾病。故而当尿酸高时，我们需要降低尿酸水平，来预防和控制。对于尿酸高的患者饮食治疗，是整体治疗的始终。我们尽量避开7种食物，尿酸可以“蹭蹭”往下降。
1.高嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前体，长期吃嘌呤含量高的食物会破坏代谢产生尿酸的平衡，从而增加尿酸水平。应尽量减少摄入肉类（特别是内脏肉和红肉）、海鲜、肉酱类、菌菇等高嘌呤食物。
2.酸性食物：酸性食物会增加体内酸性负荷，影响尿酸的排泄，进而增加尿酸水平。应尽量限制或减少摄入酸性食物如动物性食物、淀粉类、甜食类、部分豆类、部分坚果类等。
3.高脂肪食物：高脂肪的饮食会增加体内尿酸的产生和加速尿酸结晶的形成。因此，应控制摄入高脂肪食物，尤其是饱和脂肪酸含量高的食物，如动物内脏、油炸食品和高脂肪的肉类等。
4.高盐食物：高盐饮食会增加肾小管对尿酸的重吸收，导致体内尿酸水平升高。应减少摄入过咸的食物，如加工食品、咸菜类和高盐油炸食品等。
5.辛辣刺激食物：辛辣刺激的食物可能会诱发痛风发作，因为这些食物可以刺激血液循环加速，从而导致尿酸的产生和排泄的减少。应限制摄入辛辣的食物，如辣椒、芥末和辛辣调味品等。
6.饮酒：酒精会影响肾脏对尿酸的排泄，并促使尿酸在体内的积累。饮酒会导致尿酸水平增加，增加尿酸结晶的风险。为了控制尿酸含量，尽量限制或避免饮酒。
7.浓汤：浓汤通常含有较高的嘌呤和钠，而这两种物质都会影响尿酸的代谢和排泄。应该尽量限制浓汤的摄入。
总之，为了控制尿酸含量而应避免或适量摄入。但每个人的体质和健康状况是不同的，也要根据具体情况来，当尿酸控制一个月后还没降低，需要再去医院查明情况，配合医生指导治疗。
