肾功能不全可以吃的菜有哪些 健康养肾的首选

河南肾病医院

肾功能不全能治好吗?虽然这种疾病比较复杂,但是只要进行针对性的治疗还是有望康复的。在治疗的过程中尤其是要注意饮食,蔬菜是绝对不能少的,今天我们就一起来看看哪些蔬菜适合肾功能不全的患者。

肾功能不全吃什么菜

1、南瓜

南瓜含有丰富的维生素,可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。适合肾功能不全高血糖患者饮食,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,小便赤涩不利之功效。

2、冬瓜

可利水消肿,祛痰,清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C,每克冬瓜台钾135毫克,钠9.5毫克,是一种钠量低的蔬菜,适合肾功能不全高血压、浮肿病人饮食。

3、莴笋叶

500克莴笋叶中含蛋白质l0克,胡萝卜素20-40毫克,维生素10-15毫克,钾、钙、磷等无机盐的含量也开少。适合肾功能不全小便不利、血尿患者饮食。

4、菠菜

含钾较高,肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用。

肾功能不全饮食注意事项

1、热量:肾功能不全的饮食护理工作是非常必要的的,它们可以弥补肾功能不足而带来的营养缺失,人体对热量的需求很高,欲使摄入的蛋白质获得大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35大卡的热量。主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等,脂肪也能提供部份热量,素油不加限制。

2、磷:在补充蛋白质时还需注意的是,有一些食物虽符合上述条件,例如:蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等,由于磷的含量较高但仍不宜食用,因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量,食用鱼、肉、土豆等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

3、盐:食盐量应视病情而定,如有高血压、水肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐。若多尿,则要根据计算每日尿中丢失的钠盐量后酌情定量。

4、水:在肾功能不全时,尿中所含代谢废料明显减少,只有通过增加尿量(至少2000ml/天以上),才能把当日的代谢产物排泄掉,如果没有明显的水肿,应该多饮水。

大家现在知道肾功能不全如何饮食了吧,其实对于患者而言,每天束手束脚的生活确实有点难受,但是您今天的努力肯定会为您的康复打下好的基础,所以请一定不要放弃。

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擅长:中西医结合治疗急慢性肾炎、肾病综合征,急慢性肾衰竭;尤其是在膜性肾病、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎等方面有独到见解;对高血压、糖尿病、冠心病等内科常见病的治疗有着丰富的临床经验;精于血液净化相关治疗技术及其并发症的防治。

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