河南肾病医院

血清肌酐是人体肌肉代谢的产物，是一种小分子物质，可以通过肾小球滤过，在肾小管内很少被吸收，每日体内产生的肌酐，几乎全会全部随着尿液排出，但是一般不受尿量的影响。而肌酐是检测肾功能的主要方法之一，是肾功能的一项重要的指标。

通常血肌酐高是由于急性肾小球肾炎，慢性肾小球肾炎，肾硬化，多囊肾，肾转移后排斥反应，以及一些失血，休克，心力衰竭等等都会造成肌酐升高。所以肌酐如果高也要注意及时查看什么问题，避免耽误治疗。

那么多余肌酐高需要注意饮食一定要清淡，营养要丰富，并且注意低盐低脂饮食，还应该多吃蔬菜，每天不少于500g，其中富含丰富的维生素对于降低肌酐也有好的作用。另外还应该注意避免辛辣刺激的食物，还要忌油腻生冷以及少吃或者不吃不消化的食物。那么对于土豆来说，土豆已经被划归为主食，是淀粉类的食物，只要不炸，油煎，就没有问题。

那么对于痛风和高血压，土豆也没问题，只要不是油炸油煎等就可以。土豆本身也有很多营养，比如丰富的B族维生素，维生素C，钙/磷/钾/镁/铁/碘等等，另外还富含丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助预防和缓解便秘，而便秘也是高血压的一个危险因素，只是土豆中的淀粉比较高，吃土豆的时候要注意减少主食的摄入量。

河南肾病病院医生提示：平常生活中假如发现身体出现不适，一定要实时到正规病院检查、并即时和大夫沟通了解情况，防止耽误病情。